Лучшие способы сохранить клубнику свежей и вкусной

Вы заботились и с любовью выращивали клубнику, пришло время собирать урожай. Нежные ягоды быстро портятся, а варенье не позволяет сохранить все витамины. Я расскажу о лучших способах хранения ароматной клубнички.
Как хранить клубнику
Развеем слухи
Говорят, что от сорта зависит и скорость порчи ягод. Это не так. Свежая необработанная клубника любого сорта хранится слишком мало – не более 5 дней при условии низкой температуры на полке холодильника. Если вы не планируете скушать лакомство в ближайшее время, очень рекомендую прибегнуть к уловкам, позволяющим сохранить ценный продукт дольше.
Важно! Помытые ягоды могут храниться в холодильнике не более 2-х суток. На поверхности живут бактерии, позволяющие сохранять урожай немного дольше. Вода смывает их.
Кстати, пару слов о сроках хранения покупной обработанной клубники. Многие замечали, что она дольше не портится. Это так, хоть и с одним «но…».
Продолжение: https://zen.yandex.ru/media/proogorod/luchshie-sposoby-sohranit-klubniku-svejei-i-vkusnoi-629f5b7979cb6266815da2a9