Медовик на кефире 🍰 Хочешь побаловать себя вкусным и легким тортом к чаю?

Попробуй наш простой и быстрый рецепт медовика на кефире с нежным сметанным кремом. Ты оценишь его аромат и сочность!
Ингредиенты:
• Сметана - 500 Грамм
• Сахарная пудра - 150 Грамм
• Чернослив - 150 Грамм
• Курага - 150 Грамм
• Мука - 300 Грамм
• Сахар - 150 Грамм
• Кефир - 250 Миллилитров
• Мед - 1 Ст. ложка
• Яйцо - 2 Штуки
• Разрыхлитель - 2 Чайных ложки
• Сода - 1/4 Чайных ложки
• Ванильный сахар - 10 Грамм
1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Добавь кефир, мед, муку, разрыхлитель и соду. Перемешай и вылей в форму.
2. Выпекай 30 минут при 180 градусах.
3. Оставь корж остыть. Взбей сметану с сахарной пудрой.
4. Смажь корж кремом, выложи фрукты.
5. Собери торт, укрась сухофруктами и оставь в холодильнике на несколько часов. Приятного аппетита!