Пирог из манки.

Привет всем🤓 делюсь простым и вкусным рецептом 🤘
Все ингредиенты были дома, поэтому цены не указываю.
-стакан манки
-стакан сахара
-1 яйцо
-щепотка соли
-полчайной ложки соды без горки
-мука(сколько возьмет)
Я добавляла в тесто корицу, но и без нее получается вкусно.
Высыпаем манку, соль, сахар в емкость. Заливаем горячей водой, хорошо размешиваем венчиком, воды не слишком много-на вид, как жидкая каша. Даем манке разойтись полчаса. Затем добавляем яйцо, опять хорошо мешаем, соду гасим уксусом, кидаем в манку. Муку добавляем частями, хорошо вымешиваем. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Я полила верх вареньем,выложила яблоки (нашла в холодильнике кусок). Выпекаем минут 20-зависит от духовки, готовность можно определить, проткнув зубочисткой. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Из такого теста можно жарить и оладушки, выливая его ложкой на разогретую сковороду. Оладушки берут много масла, но получаются совсем не жирные, очень вкусные.
#еда #рецепты #рецепт #обед #ужин #дешевыерецепты #быстрыерецепты #вкусныерецепты #готовимдома #чтоприготовить