Впервые испекла пиццу.

Тесто дрожжевое и очень пышное.
Тесто:
0.5стакана молока + 0.5 воды
0.5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
1пакетик быстрых дрожжей
2ст.л. майонеза
2-3 ст.л подсолнечного масла
Мука
Тесто замешивается как обычное дрожжевое. Даем подняться в теплом месте.
Раскатываем тонкие лепешки и собираем пиццу по своему вкусу.
1. Смазываем кетчупом
2'посыпаем слегка сыром. У меня вместо мацареллы использован сулугуни
3. Раскладываем начинку. В моем случае обжаренные с луком шампиньоны, оливки, копченая курочка и колбаски охотничьи.
4. Вновь засыпаем сыром.
И ставим на разогретую по максимому духовку.