Баранина, запеченная в соевом соусе

Ингредиенты:
Баранина (у меня часть ноги) — 1500 г
Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
Масло оливковое — 100 мл
Сок лимонный (из одного лимона)
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (по вкусу)
Кориандр (молотый по вкусу)
Приготовление:
1. Баранину вымыть, обсушить.
2. Если нужно разрубить на куски. Смешать масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок. нарезанный пластинками и специи. Замариновать мясо, я мариновала сразу в форме для запекания, накрыть и убрать на ночь в холодильник.
3. Духовку разогреть до 160С. Форму накрыть фольгой и запечь мясо до готовности. У меня запекалось около 2 часов. Ориентируйтесь на качество мяса и на свою духовку.
Приятного аппетита!
🔸 СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✴ ПОДПИШИСЬ на наше сообщество
🍊 Приятного Аппетита!