Капуста тушеная с говядиной🍽️👍🥘

--------------------------------------
говядина - 300-400 г
капуста - 0.8-1 кг
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
масло растительное - 20 мл
соль , молотый перец, кумин (зира), специи - по вкусу.
--------------------------------------
На 100 гр.:
80 ккал
Бел. - 6 гр.
Жиры - 4,5 гр.
Угл. - 4 гр.
--------------------------------------
Говядину мы нарезали брусочками, смешали с зирой и обжарили на сильном огне до румяности. Масла совсем чуть чуть.
Добавили лук, морковь, немного обжарили с мясом, налили воды 0.75 л и оставили тушиться 30 мин.
Затем добавили капусту. Тушить под крышкой до готовности и мягкости капусты кто как любит.
Соль, перец за 10 мин до окончания приготовления.🥩🥘🍽️
Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!