Простая и ароматная закуска готовится всего за несколько минут, а получается яркой и аппетитной. В её основе — всего два основных ингредиента, но вкус получается богатым и насыщенным.
📗 Свеклу заранее отварите до мягкости, остудите и натрите на корейской или крупной тёрке. В миске соедините свеклу с соевым соусом, добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите, посыпьте сахаром и перцем, всё аккуратно перемешайте.
📘 Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в растительном масле до лёгкой золотистости. Когда лук станет мягким и ароматным, добавьте его вместе с маслом к свекле и тщательно перемешайте.
📙 Переложите готовую закуску на тарелку и подайте к столу — она прекрасно подходит и к мясным блюдам, и к гарнирам. Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или пару капель кунжутного масла.
Простые рецепты на каждый день
👨🍳Вкусная китайская закуска из свеклы и лука
Простая и ароматная закуска готовится всего за несколько минут, а получается яркой и аппетитной. В её основе — всего два основных ингредиента, но вкус получается богатым и насыщенным.🥣Что понадобится
Свекла — 4 штуки среднего размера,Лук — 1 головка,
Чеснок — 3 зубчика,
Соевый соус — 1 столовая ложка,
Растительное масло — 30–40 мл,
Сахар — 1 чайная ложка,
Соль — 1 чайная ложка,
Перец — по вкусу.
Как готовить
📗 Свеклу заранее отварите до мягкости, остудите и натрите на корейской или крупной тёрке. В миске соедините свеклу с соевым соусом, добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите, посыпьте сахаром и перцем, всё аккуратно перемешайте.📘 Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте в растительном масле до лёгкой золотистости. Когда лук станет мягким и ароматным, добавьте его вместе с маслом к свекле и тщательно перемешайте.
📙 Переложите готовую закуску на тарелку и подайте к столу — она прекрасно подходит и к мясным блюдам, и к гарнирам. Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или пару капель кунжутного масла.