10 дек 2023

Пить чай вприглядку? Так и делали раньше те, у кого не было денег на сахар

Перед вами сахарные головы, сфотографировала я их в Рамони, во дворце Ольденбургских.

Конечно такими их не делали, представляете, сколько бы сахару уходило. Стандартный размер голов от 20 до 90 см. Кстати, чем меньше была голова, тем выше качество сахара, соответсвенно и цена.

Бедные рабочие зачастую не могли позволить себе пить чай с сахаром, и если им доставалось это лакомство, то ставили на стол и глядели. Отсюда и выражение «пить чай в приглядку».
Пить чай вприглядку? - 966327841650

Комментарии

  • 10 дек 2023 13:47
    Помню был кусковой сахар ,родители его разбивали молотком в полотенчике ,пили в прикуску ,я держала во рту и запивала чаем🤣съем и еще прошу
  • 10 дек 2023 14:03
    А мне иногда так и хочется сделать тоже , уже зависимость от сладкого.
  • 10 дек 2023 14:18
    Сейчас сладость не такая в сахаре вот который желтоват сахар.он.слаще,
  • 10 дек 2023 15:11
    Ещё "пить чай в прикуску"! В многодетной семье давали по одному одинаковому кусочку. Кусай так, чтобы хватило. 🏻 🏻
  • 10 дек 2023 17:33
    Сразу вспомнила картину "Тихий Дон ",где во время гражданской войны Григорий Мелехов сидя в избе бедной крестьянки ,дал девочке кусочек сахара .Бабушка сразу забрала его ,что бы позже расколоть на мелкие кусочки .
  • 10 дек 2023 17:36
    У нас дома в Ташкенте были специальные щипцы для колки сахара ,настолько он был твердый .Когда появился рафинад ,многие его критиковали ...слишком быстро растворялся .
  • 10 дек 2023 20:14
    Ну надо же. В моём детстве сахар был квадратный, такие ровные большие квадратики, они очень плотные были, мы их в чай опускали, а потом откусывали. Очень вкусно было.
  • 11 дек 2023 09:22
    В моем детстве сахар был комковой,мы его не могла расколоть. Этим занимался у нас папа,разделит его,а мы брали с собой в школу,и на б/ перемене ели(грызли)с хлебом.,тогда ведь не было школьн.столовых,а в буфете не всегда хватало пирожков. Вот так запомнился мне сахар.
  • 11 дек 2023 09:55
    А сейчас не надо опускать в чай, сразу исчезает
  • 11 дек 2023 17:31
    Чаепития и остались с тех голодных времён, когда жрать было нечего,пили горячую водичку вприкуску с чем придётся... Это не еда,а обман желудка.
  • 13 мар 2024 18:10
    Когда-то давно бабушка
    говорила,пойдёмте пить чай с ткнём, но это привычка у неё осталась говорить,когда блокада в Ленинграде была.Говорила нам мелким в шутку. А,мы всё спрашивали с чем это?
    Теперь знаю,что вприглядку,и мама только что это название подтвердила.