Холодец, приготовленный по данному рецепту, получается прозрачным, мясистым, ароматным и очень вкусным.

Это точно. Что за холодец, если отвар сливать и снова заливать водой? Даже бульон будет никакой, после нескольких сливаний.

За пять часов домашняя курица не приготовится,мясо будет недоваренным.

Холодец варить умеем и т.п.. но у меня всегда вопрос,к таким темам .А зачем по ссылке проходить?Пишите свои засекреченные рецепты сразу, что за квест???

Правильно пишете ! Наоборот надо писать свои секретные рецепты, чтобы все попробовали.

КАК ТОЛЬКО ЗАКИПИТ ТО СЛИТЬ ПРОМЫТЬ МЯСО И ЗАЛИТЬ ПО НОВОЙ А ЗАЧЕМ? ОТВЕЧУ---УЙДЕТ ЗАПАХ ВСЯКИЙ И ТО ЧЕМ ПИЧКАЛИ ЖИВОТНЫЙХ

Это заливное ,а не холодец. постоянно сымать пену и он будет прозрачный,если это с птицы, а если сборный холодец ,он будет очень вкусным,но не прозрачным и мясо меленько порезать ,не кусками и без костей ,в конце добавить натёртый зубчик чеснока.А вот жир, я при варке убираю.

Пишите свои рецепты,описывайте до мелочей,выберем лучший и приготовим.

Больше для красоты солить нужно в конце чтобы холодец лучше застыл

Очень много маркови

Каждая хозяйка знает как варить холодец и будет варить по своему,а экспериментировать я не буду, мне нравится свой рецепт.