1. Коврижка Залейте кипятком 2 пакетика чая (250 мл), дайте настояться. Затем положите в чай 2 ст. ложки меда и размешайте. Горсть изюма залейте кипятком, горсть орехов мелко порубите. Замесите однородное тесто: 250 г просеянной муки, 10 г разрыхлителя, 130 г сахара, пряности по вкусу (молотый мускатный орех, имбирь, кардамон, корица), 100 г растительного масла, чай, изюм, орехи. Смажьте чашу мультиварки и выложите в нее тесто. Выпекайте около часа (готовность проверить зубочисткой) в режиме "Выпечка". 2. Шарлотка с грушами и маком 5 яиц взбейте со стаканом сахара. Добавьте стакан муки, 2 ст. л. мака ( https://goo.gl/RuW7xQ ), перемешайте. 2-3 груши нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите груши и залейте их тестом. Выпекайте около 40 минут в режиме "Выпечка". Готовую шарлотку полейте вареньем. Можно также попробовать заменить груши ананасами. 3. Манник с какао Начните с шоколада: растопите 40 г на водяной бане на водяной бане. Затем в другой посуде венчиком взбейте 2 яйца и 130 г сахара. Добавьте 200 г манки, 250 г кефира, 20 г какао, 1 ч. ложку разрыхлителя. В конце введите растопленный шоколад и оставьте тесто минут на 30-40. В это время растопите в сотейнике 50 г сливочного масла, добавьте дольки трех яблок и 3 ст. ложки сахара. Потушите 7-10 минут, затем положите яблоки в тесто. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте мукой и выложите тесто. Готовьте в режиме "Выпечка" около часа, затем переверните пирог и выпекайте еще 25 минут. Можно покрыть готовый пирог шоколадной глазурью.
С.Пудовъ Все для выпечки
3 простых рецепта для мультиварки
1. Коврижка
Залейте кипятком 2 пакетика чая (250 мл), дайте настояться. Затем положите в чай 2 ст. ложки меда и размешайте. Горсть изюма залейте кипятком, горсть орехов мелко порубите. Замесите однородное тесто: 250 г просеянной муки, 10 г разрыхлителя, 130 г сахара, пряности по вкусу (молотый мускатный орех, имбирь, кардамон, корица), 100 г растительного масла, чай, изюм, орехи.
Смажьте чашу мультиварки и выложите в нее тесто. Выпекайте около часа (готовность проверить зубочисткой) в режиме "Выпечка".
2. Шарлотка с грушами и маком
5 яиц взбейте со стаканом сахара. Добавьте стакан муки, 2 ст. л. мака ( https://goo.gl/RuW7xQ ), перемешайте. 2-3 груши нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите груши и залейте их тестом. Выпекайте около 40 минут в режиме "Выпечка". Готовую шарлотку полейте вареньем. Можно также попробовать заменить груши ананасами.
3. Манник с какао
Начните с шоколада: растопите 40 г на водяной бане на водяной бане. Затем в другой посуде венчиком взбейте 2 яйца и 130 г сахара. Добавьте 200 г манки, 250 г кефира, 20 г какао, 1 ч. ложку разрыхлителя. В конце введите растопленный шоколад и оставьте тесто минут на 30-40.
В это время растопите в сотейнике 50 г сливочного масла, добавьте дольки трех яблок и 3 ст. ложки сахара. Потушите 7-10 минут, затем положите яблоки в тесто.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте мукой и выложите тесто. Готовьте в режиме "Выпечка" около часа, затем переверните пирог и выпекайте еще 25 минут. Можно покрыть готовый пирог шоколадной глазурью.