Ингредиенты: цветная капуста, спаржевая фасоль, зеленый горошек, оливковое масло, соль, вода, укроп. Самый простой овощной гарнир можно приготовить в любое время года из замороженных овощей: цветной капусты, спаржевой фасоли и консервированного зеленого горошка. Для этого вскипятите в кастрюльке подсоленную воду. Отварите в ней сначала в течение 10 минут спаржевую фасоль. К концу варки разогрейте сковороду и налейте в нее несколько столовых ложек оливкового масла. Шумовкой достаньте и отцедите воду со спаржи, затем выложите ее на сковороду. Теперь в той же воде отварите цветную капусту. Длительность варки — не более 3 минут. Соцветия цветной капусты достаньте из кастрюли. Выложите к спарже на сковороду. Добавьте консервированный зеленый горошек и несколько столовых ложек рассола от горошка. Все осторожно перемешайте. Посыпьте нарезанным укропом. Тушите под крышкой 5-7 минут. Готовый овощной гарнир выложите на тарелку.
Рецепты для детей - Аниматоры
ОВОЩНОЙ ГАРНИР ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ😊😍👍
Ингредиенты:
цветная капуста,
спаржевая фасоль,
зеленый горошек,
оливковое масло,
соль,
вода,
укроп.
Самый простой овощной гарнир можно приготовить в любое время года из замороженных овощей: цветной капусты, спаржевой фасоли и консервированного зеленого горошка.
Для этого вскипятите в кастрюльке подсоленную воду. Отварите в ней сначала в течение 10 минут спаржевую фасоль.
К концу варки разогрейте сковороду и налейте в нее несколько столовых ложек оливкового масла. Шумовкой достаньте и отцедите воду со спаржи, затем выложите ее на сковороду.
Теперь в той же воде отварите цветную капусту. Длительность варки — не более 3 минут. Соцветия цветной капусты достаньте из кастрюли.
Выложите к спарже на сковороду. Добавьте консервированный зеленый горошек и несколько столовых ложек рассола от горошка. Все осторожно перемешайте.
Посыпьте нарезанным укропом. Тушите под крышкой 5-7 минут. Готовый овощной гарнир выложите на тарелку.