Говяжий Люля Кебаб🍗🍖

Секрет того, что бы Люля не спадал с шампура, это хорошо нужно отбить фарш, так он станет плотный и обязательно возьмите хороший, широкий шампур, который не гнется 🙌
Ингредиенты:
* говяжий фарш 1 кг
* говяжий жир 350 г
* кинза
* соль 1 ст.л
* паприка 1 ч.л