Тушенка 🥘

Вам понадобится:
📌 говядина - 6 кг
📌 соль - 1/2 ч.л на 1 банку
📌 перец горошком - 5-6 шт в каждую банку
📌 лавровый лист - по 1 шт в банку
📌 сало - 350 г
📌 соль насыпать под баночки
Замочить мясо в холодной воде минимум на 30 мин.