Заверните в полоски тонкого лаваша начинку из варёных яиц, сыра, зелёного лука и укропа и подрумяньте на сковороде. Вкуснейшие сытные пирожки без мороки с тестом!
Ингредиенты: Яйца- 5 штук; Твёрдый сыр- 100 г; Зелёный лук- ¹⁄₂ пучка; Укроп- ¹⁄₂ пучка; Соль- по вкусу; Тонкий лаваш- 1 штука; Майонез- 3–5 ст. ложек; Растительное масло- 2–4 ст. ложки; Приготовление: 1․ Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке.
2․ Сыр натрите на тёрке, зелень порубите.
3․ Смешайте яйца, сыр, лук и укроп. Подсолите.
4․ Лаваш нарежьте длинными широкими полосками.
5․ Возьмите одну полоску и смажьте примерно половину майонезом. На край положите начинку. Загните угол, накрыв им начинку и формируя треугольник. Узкий край полоски должен сравняться с широким краем.
6․ Загните получившийся треугольник наверх. Продолжайте заворачивать таким же образом, пока не закончится полоска.
7․ Точно так же сформируйте остальные пирожки.
8․ Разогрейте в сковороде маслом и подрумяньте треугольники с двух сторон.
Женский Мир 🌹👑🌹
Треугольники из лаваша с сыром и яйцами
Ингредиенты:
Яйца-
5 штук;
Твёрдый сыр-
100 г;
Зелёный лук-
¹⁄₂ пучка;
Укроп-
¹⁄₂ пучка;
Соль-
по вкусу;
Тонкий лаваш-
1 штука;
Майонез-
3–5 ст. ложек;
Растительное масло-
2–4 ст. ложки;
Приготовление:
1․
Яйца сварите вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками или натрите на тёрке.
2․
Сыр натрите на тёрке, зелень порубите.
3․
Смешайте яйца, сыр, лук и укроп. Подсолите.
4․
Лаваш нарежьте длинными широкими полосками.
5․
Возьмите одну полоску и смажьте примерно половину майонезом. На край положите начинку. Загните угол, накрыв им начинку и формируя треугольник. Узкий край полоски должен сравняться с широким краем.
6․
Загните получившийся треугольник наверх. Продолжайте заворачивать таким же образом, пока не закончится полоска.
7․
Точно так же сформируйте остальные пирожки.
8․
Разогрейте в сковороде маслом и подрумяньте треугольники с двух сторон.