🌽🌽🌽Как варить кукурузу: полезные советы и рецепты 🌽🌽🌽
Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде. В зависимости от сорта кукурузы, это может занять от 30 минут до полутора часов. 🌽🌽🌽Вареная кукуруза с маслом🌽🌽🌽 Кукурузу, если это не быстро разваривающиеся сорта, нужно варить не менее часа. Кочаны заливают кипятком и варят под крышкой на слабом огне. Для лучшего вкуса поверх кукурузы можно положить кукурузные рыльца. Солить желательно уже сваренную кукурузу, причем использовать крупную соль. Воду, в которой готовилась кукуруза, не стоит выливать. Если оставить ее в жидкости, она лучше сохранит сочность. Старые кочаны кукурузы перед варкой поцарапай острой вилкой вдоль рядов. Так она получится намного мягче и вкуснее. Ингредиенты: 2 кочана кукурузы соль 1/2 ст.л сливочного масла Приготовление: Неочищенные кочаны кукурузы сложить в эмалированную кастрюлю. Варить под крышкой на плите. Солить кукурузу нужно тогда, когда она уже готова, иначе будет твердой. Подавать со сливочным маслом. 🌽🌽🌽Тушеная кукуруза 🌽🌽🌽 Ингредиенты: 6 кочанов кукурузы 1 ч.л. соли 1 ст.л сливочного масла Приготовление: Кукурузу отварить в воде до мягкости и удалить отдельные мелкие зерна. В кастрюле распустить сливочное масло, добавить соль, вареную кукурузу и тушить, встряхивая кастрюлю время от времени. 🌽🌽🌽Вареная консервированная кукуруза 🌽🌽🌽 Ингредиенты: банка консервированной кукурузы сливочное масло Приготовление: Консервированную кукурузу переложить из банки в кастрюлю вместе с жидкостью. Хорошо прогреть, затем сцедить отвар. Подавать кукурузу со сливочным маслом. 🌽🌽🌽Kукурузa на гриле:🌽🌽🌽 Очищенную кукурузу отварить до мягкости. Подрумянить на гриле со всех сторон. Подавать вместе с солью и сливочным маслом. 🌽🌽🌽КУКУРУЗА С СЫРОМ🌽🌽🌽 Это очень вкусно. Кукуруза получается сочной и аппетитной. Готовим на гриле или в духовке. ИНГРЕДИЕНТЫ пармезан,или другой тертый сыр 1 стакан майонез ½ стакана перец красный хлопьями 1 ч. л. перец черный свежемолотый ½ ч. л. петрушка зелень 4 ст. л. кукуруза 4 початка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Очистить свежую кукурузу от початка. Выложить на фольгу. Смазать каждую кукурузу майонезом. Посыпать специями, протертым пармезаном, свежой петрушкой. Закрыть сверху фольгой и готовить на разогретом гриле 10 мин. сторона. В духовке 10-15 мин. Можно каждую кукурузу завернуть отдельно в индивидуальный пакет из фольги. Снять фольгу и подавать к столу. Очень вкусная кукуруза. Я не ем майонез, но тут он просто великолепен. Приятного аппетита.
Рецепты для всех.
🌽🌽🌽Как варить кукурузу: полезные советы и рецепты 🌽🌽🌽
Традиционный способ приготовления кукурузы – отваривание в подсоленной воде. В зависимости от сорта кукурузы, это может занять от 30 минут до полутора часов.
🌽🌽🌽Вареная кукуруза с маслом🌽🌽🌽
Кукурузу, если это не быстро разваривающиеся сорта, нужно варить не менее часа. Кочаны заливают кипятком и варят под крышкой на слабом огне.
Для лучшего вкуса поверх кукурузы можно положить кукурузные рыльца.
Солить желательно уже сваренную кукурузу, причем использовать крупную соль.
Воду, в которой готовилась кукуруза, не стоит выливать. Если оставить ее в жидкости, она лучше сохранит сочность.
Старые кочаны кукурузы перед варкой поцарапай острой вилкой вдоль рядов. Так она получится намного мягче и вкуснее.
Ингредиенты:
2 кочана кукурузы
соль
1/2 ст.л сливочного масла
Приготовление: Неочищенные кочаны кукурузы сложить в эмалированную кастрюлю. Варить под крышкой на плите.
Солить кукурузу нужно тогда, когда она уже готова, иначе будет твердой. Подавать со сливочным маслом.
🌽🌽🌽Тушеная кукуруза 🌽🌽🌽
Ингредиенты:
6 кочанов кукурузы
1 ч.л. соли
1 ст.л сливочного масла
Приготовление: Кукурузу отварить в воде до мягкости и удалить отдельные мелкие зерна. В кастрюле распустить сливочное масло, добавить соль, вареную кукурузу и тушить, встряхивая кастрюлю время от времени.
🌽🌽🌽Вареная консервированная кукуруза 🌽🌽🌽
Ингредиенты:
банка консервированной кукурузы
сливочное масло
Приготовление: Консервированную кукурузу переложить из банки в кастрюлю вместе с жидкостью. Хорошо прогреть, затем сцедить отвар. Подавать кукурузу со сливочным маслом.
🌽🌽🌽Kукурузa на гриле:🌽🌽🌽
Очищенную кукурузу отварить до мягкости.
Подрумянить на гриле со всех сторон.
Подавать вместе с солью и сливочным маслом.
🌽🌽🌽КУКУРУЗА С СЫРОМ🌽🌽🌽
Это очень вкусно. Кукуруза получается сочной и аппетитной. Готовим на гриле или в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
пармезан,или другой тертый сыр 1 стакан
майонез ½ стакана
перец красный хлопьями 1 ч. л.
перец черный свежемолотый ½ ч. л.
петрушка зелень 4 ст. л.
кукуруза 4 початка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить свежую кукурузу от початка. Выложить на фольгу.
Смазать каждую кукурузу майонезом.
Посыпать специями, протертым пармезаном, свежой петрушкой.
Закрыть сверху фольгой и готовить на разогретом гриле 10 мин. сторона. В духовке 10-15 мин.
Можно каждую кукурузу завернуть отдельно в индивидуальный пакет из фольги.
Снять фольгу и подавать к столу. Очень вкусная кукуруза. Я не ем майонез, но тут он просто великолепен.
Приятного аппетита.