Салат с копченой грудкой - вкуснейшая закуска для любого праздника!
______________________________________________________________________________ Салат с копченой грудкой – это и быстрый перекус для тех, кто торопится, и праздничное блюдо, и неплохой вариант для низкоуглеводной диеты. Рецепты для приготовления не особо нужны, важно понимать с чем полуфабрикат сочетается и умело заправлять соусом. Как приготовить салат с копченой грудкой? Чтобы получился вкусный салат с копченой куриной грудкой, нужно выбрать свежий и качественный полуфабрикат: проверить срок годности, если упаковка вакуумная, внутри не должно быть жидкости, в противном случае становится явным не должное хранение грудки. Почти из любого сочетания продуктов можно сделать слоеный салат с копченой грудкой, пропитывая слои соусом. Современные кулинары применяют специальное формовочное кольцо, получая блюдо идеальной формы с ровными слоями. Любимый рецепт салата, в состав которого входит курица, запеченная или вареная, можно равноценно заменить копченой грудкой. Вкус несколько поменяется, но проблем с приготовлением будет меньше, и результат будет очень хорошим. Заправлять такие салаты принят майонезом. Заменить его можно легким йогуртом, соусом собственного приготовления из оливкового масла, горчицы и специй. Салат с корейской морковью и копченой грудкой ______________________________________________________________________________ Необыкновенно вкусным и пикантным получится салат из копченой куриной грудки с корейской морковью. Если блюдо готовится для перекуса, его можно не оформлять, а просто перемешать ингредиенты в салатнике. Резать лучше все тонкой соломкой, чтобы вкусы хорошенько смешались. Заправлять лучше майонезом, солить не обязательно, специй в моркови хватит. Ингредиенты: куриная грудка – 400 г; свежий огурец – 4 шт.; корейская морковь – 150 г; майонез – 3 ст. л.; яйца, отваренные вкрутую – 3 шт.; укроп – 20 г. Приготовление Порезать мясо, яйца и огурцы тонкой соломкой. Морковь процедить от рассола, если слишком длинная порезать. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом. Оставить салат с копченой куриной грудкой на 30 минут. При подаче дополнить зеленью. Салат с фасолью и копченой куриной грудкой ______________________________________________________________________________ Эту закуску оценят те, кто следит за фигурой, салат с копченой грудкой и фасолью стручковой – находка для кулинаров, которые любят быструю и низкокалорийную еду. Фасоль нужно заранее подготовить: отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, процедить, залить холодной водой и обсушить. В салат добавлять полностью охлажденной. Ингредиенты: грудка – 300 г; вареные яйца – 4 шт.; фасоль стручковая – 300 г; соус – 3 ст. л.; соль, перец, зелень – по вкусу. Приготовление Фасоль отварить, охладить. При необходимости порезать пополам. Порезать грудку и яйца кубиком. Соединить все продукты, посолить, поперчить, бросить рубленную зелень. Заправить соусом, оставить салат с фасолью и копченой грудкой на 30 минуть, пропитаться. Салат с копченой куриной грудкой и ананасом ______________________________________________________________________________ Очень нежный салат с копченой грудкой и ананасами имеет превосходный вкус, выходит пикантным и понравится любителям сладкого мяса и необычного сочетания ингредиентов. В составе присутствует маринованный лук, его лучше сделать самостоятельно: порезать тонкими четвертькольцами, залить смесью воды и уксуса (1:1) и оставить на 3 часа мариноваться. Ингредиенты: грудка копченая без кожи – 400 г; ананас консервированный – 200 г; маринованный лук – 2 шт.; майонез; соль – по вкусу. Приготовление Лук процедить от маринада. С ананасов слить сок, порезать кубиком. Грудку измельчить, соединить со всеми ингредиентами, посолить по вкусу. Подавать салат с копченой грудкой можно сразу. Салат с копченой куриной грудкой и кукурузой ______________________________________________________________________________ Салат с копченой грудкой и кукурузой успешно сочетают с перьями зеленого лука, твердым сыром, яйцами, заправляют майонезом. Если ингредиенты порезать мелко, можно красиво оформить закуску с помощью формовочного кольца или подать в порционных креманках, украсив веточкой зелени или нарезкой из яйца и курицы. Ингредиенты: грудка – 400 г; кукуруза – 1 б.; лук зеленый – 1 пучок; яйца – 4 шт.; майонез; сыр – 100 г. Приготовление Порезать яйца, грудку, лук. Сыр натереть крупно. Заправить все ингредиенты соусом. Оформить салат из копченой куриной грудки и сыра любым способом, дать 10-15 минут пропитаться. Салат с копченой грудкой и грибами ______________________________________________________________________________ Вкусный салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами, если применить грибы консервированные. Свежести закуске придаст огурец, а заправить его можно легким майонезом. Эффектно будет смотреться блюдо, если ингредиенты порезать крупно, а грибы, если мелкие – оставить целыми, большие же порезать пластинами. Ингредиенты: свежий огурец – 2 шт.; копченая грудка – 300 г; шампиньоны – 200 г; майонез. Приготовление Порезать все ингредиенты крупно. Заправить салат с копченой грудкой майонезом. Подавать сразу, чтобы огурец не стек. Салат с копченой грудкой и сухариками ______________________________________________________________________________ Бесподобно вкусный, пикантный салат с копченой грудкой и сухариками понравится всем едоками, состав блюда можно изменять, следуя своему вкусу. Хорошо с основными ингредиентами сочетается консервированная красная фасоль, твердый сыр, помидоры и заправить лучше майонезом. Фасоль возможно заменить кукурузой. Гренки можно сделать самому, подсушив хлебные кусочки в микроволновке. Ингредиенты: грудка – 400 г; помидор – 2 шт.; сыр – 150 г; майонез; фасоль – 200 г; гренки – 2 горсти. Приготовление Порезать грудку кубиком. Сыр натереть крупно, измельчить помидоры. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, оставить на 30 минут. Подавать салат с копченой грудкой, посыпав сухариками. Салат «Цезарь» с копченой грудкой ______________________________________________________________________________ «Цезарь» - отменный салат с копченой грудкой и сыром, который можно сделать и дома. Важно выбрать хорошие продукты и не скупится при выборе сыра. Выбрать можно пармезан или молодой джюгас – дело вкуса. Ингредиенты нарезают крупно пластинами или кубиком, а сыр мелко трут или режут тончайшими пластинами. Количество указанных ингредиентов рассчитано на 4 порции. Ингредиенты: салат – 100 г; гренки – 100 г; грудка – 400 г; черри – 200 г; пармезан – 150 г; Заправка: оливковое масло – 50 мл; вустерский соус – 2 ч. л.; лимонный сок – 2 ст. л.; яйцо – 1шт; чеснок - 2 дольки; соль и перец. Приготовление Яйца отварить в кипятке течение 1 минуты. Очистить яйца, растереть с пюрированным чесноком. Влить лимонный сок, вустер и масло. Посолить, поперчить, перемешать. Порезать мясо и черри. На тарелки выложить листья, распределить порезанные ингредиенты, гренки. Полить соусом, посыпать пармезаном. Салат с блинами и копченой грудкой ______________________________________________________________________________ Блинный салат с копченой грудкой хоть и готовится не сложно, но требует предварительной подготовки составляющих. Первым делом готовят яичные блины: яйца смешивают с молоком, подсаливают. Жарят на тефлоновой сковороде. Количество блинов рассчитать просто: 1 яйцо – 1 половник готового теста, сделать на большую порцию салата нужно 5 блинов. Ингредиенты: яичные блины – 5 шт.; грудка копченая – 400 г; крабовые палочки – 200 г; свежий огурец – 2 шт.; сыр твердый – 150 г; майонез. Приготовление Порезать все ингредиенты мелкой соломкой, сыр натереть крупно. Заправить все в одной емкости соусом, оставить на 40 минут пропитаться. Оформить с помощью кольца, подавать сразу. Салат с копченой грудкой в тарталетках ______________________________________________________________________________ Для фуршетного стола станет идеальным рецепт салата с копченой куриной грудкой, оформленный в небольших корзинках – тарталетках. Применить можно любой способ приготовления закуски, главное – измельчить ингредиенты хорошенько и заполнять формы уже настоявшимся салатом, пропитавшимся соусом. Ингредиенты: грудка – 500 г; сыр – 130 г; майонез – 4 ст. л.; горчица – 1 ст. л.; красный лук – ½ шт.; мандарин – 4 шт.; тарталетки. Приготовление Копченое филе, лук, сыр и мандариновые дольки порезать мелко. Соединить все, заправить соусом, посолить по вкусу. Распределить в корзинки, украсить зеленью. Закуску можно сразу подавать или оставить в холодильнике, но не дольше, чем на 1 час.
Рецепты для всех.
Салат с копченой грудкой - вкуснейшая закуска для любого праздника!
______________________________________________________________________________
Салат с копченой грудкой – это и быстрый перекус для тех, кто торопится, и праздничное блюдо, и неплохой вариант для низкоуглеводной диеты. Рецепты для приготовления не особо нужны, важно понимать с чем полуфабрикат сочетается и умело заправлять соусом.
Как приготовить салат с копченой грудкой?
Чтобы получился вкусный салат с копченой куриной грудкой, нужно выбрать свежий и качественный полуфабрикат: проверить срок годности, если упаковка вакуумная, внутри не должно быть жидкости, в противном случае становится явным не должное хранение грудки.
Почти из любого сочетания продуктов можно сделать слоеный салат с копченой грудкой, пропитывая слои соусом. Современные кулинары применяют специальное формовочное кольцо, получая блюдо идеальной формы с ровными слоями.
Любимый рецепт салата, в состав которого входит курица, запеченная или вареная, можно равноценно заменить копченой грудкой. Вкус несколько поменяется, но проблем с приготовлением будет меньше, и результат будет очень хорошим.
Заправлять такие салаты принят майонезом. Заменить его можно легким йогуртом, соусом собственного приготовления из оливкового масла, горчицы и специй.
Салат с корейской морковью и копченой грудкой
______________________________________________________________________________
Необыкновенно вкусным и пикантным получится салат из копченой куриной грудки с корейской морковью. Если блюдо готовится для перекуса, его можно не оформлять, а просто перемешать ингредиенты в салатнике. Резать лучше все тонкой соломкой, чтобы вкусы хорошенько смешались. Заправлять лучше майонезом, солить не обязательно, специй в моркови хватит.
Ингредиенты:
куриная грудка – 400 г;
свежий огурец – 4 шт.;
корейская морковь – 150 г;
майонез – 3 ст. л.;
яйца, отваренные вкрутую – 3 шт.;
укроп – 20 г.
Приготовление
Порезать мясо, яйца и огурцы тонкой соломкой.
Морковь процедить от рассола, если слишком длинная порезать.
Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом.
Оставить салат с копченой куриной грудкой на 30 минут.
При подаче дополнить зеленью.
Салат с фасолью и копченой куриной грудкой
______________________________________________________________________________
Эту закуску оценят те, кто следит за фигурой, салат с копченой грудкой и фасолью стручковой – находка для кулинаров, которые любят быструю и низкокалорийную еду. Фасоль нужно заранее подготовить: отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, процедить, залить холодной водой и обсушить. В салат добавлять полностью охлажденной.
Ингредиенты:
грудка – 300 г;
вареные яйца – 4 шт.;
фасоль стручковая – 300 г;
соус – 3 ст. л.;
соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление
Фасоль отварить, охладить. При необходимости порезать пополам.
Порезать грудку и яйца кубиком.
Соединить все продукты, посолить, поперчить, бросить рубленную зелень.
Заправить соусом, оставить салат с фасолью и копченой грудкой на 30 минуть, пропитаться.
Салат с копченой куриной грудкой и ананасом
______________________________________________________________________________
Очень нежный салат с копченой грудкой и ананасами имеет превосходный вкус, выходит пикантным и понравится любителям сладкого мяса и необычного сочетания ингредиентов. В составе присутствует маринованный лук, его лучше сделать самостоятельно: порезать тонкими четвертькольцами, залить смесью воды и уксуса (1:1) и оставить на 3 часа мариноваться.
Ингредиенты:
грудка копченая без кожи – 400 г;
ананас консервированный – 200 г;
маринованный лук – 2 шт.;
майонез;
соль – по вкусу.
Приготовление
Лук процедить от маринада.
С ананасов слить сок, порезать кубиком.
Грудку измельчить, соединить со всеми ингредиентами, посолить по вкусу.
Подавать салат с копченой грудкой можно сразу.
Салат с копченой куриной грудкой и кукурузой
______________________________________________________________________________
Салат с копченой грудкой и кукурузой успешно сочетают с перьями зеленого лука, твердым сыром, яйцами, заправляют майонезом. Если ингредиенты порезать мелко, можно красиво оформить закуску с помощью формовочного кольца или подать в порционных креманках, украсив веточкой зелени или нарезкой из яйца и курицы.
Ингредиенты:
грудка – 400 г;
кукуруза – 1 б.;
лук зеленый – 1 пучок;
яйца – 4 шт.;
майонез;
сыр – 100 г.
Приготовление
Порезать яйца, грудку, лук.
Сыр натереть крупно.
Заправить все ингредиенты соусом.
Оформить салат из копченой куриной грудки и сыра любым способом, дать 10-15 минут пропитаться.
Салат с копченой грудкой и грибами
______________________________________________________________________________
Вкусный салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами, если применить грибы консервированные. Свежести закуске придаст огурец, а заправить его можно легким майонезом. Эффектно будет смотреться блюдо, если ингредиенты порезать крупно, а грибы, если мелкие – оставить целыми, большие же порезать пластинами.
Ингредиенты:
свежий огурец – 2 шт.;
копченая грудка – 300 г;
шампиньоны – 200 г;
майонез.
Приготовление
Порезать все ингредиенты крупно.
Заправить салат с копченой грудкой майонезом.
Подавать сразу, чтобы огурец не стек.
Салат с копченой грудкой и сухариками
______________________________________________________________________________
Бесподобно вкусный, пикантный салат с копченой грудкой и сухариками понравится всем едоками, состав блюда можно изменять, следуя своему вкусу. Хорошо с основными ингредиентами сочетается консервированная красная фасоль, твердый сыр, помидоры и заправить лучше майонезом. Фасоль возможно заменить кукурузой. Гренки можно сделать самому, подсушив хлебные кусочки в микроволновке.
Ингредиенты:
грудка – 400 г;
помидор – 2 шт.;
сыр – 150 г;
майонез;
фасоль – 200 г;
гренки – 2 горсти.
Приготовление
Порезать грудку кубиком.
Сыр натереть крупно, измельчить помидоры.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, оставить на 30 минут.
Подавать салат с копченой грудкой, посыпав сухариками.
Салат «Цезарь» с копченой грудкой
______________________________________________________________________________
«Цезарь» - отменный салат с копченой грудкой и сыром, который можно сделать и дома. Важно выбрать хорошие продукты и не скупится при выборе сыра. Выбрать можно пармезан или молодой джюгас – дело вкуса. Ингредиенты нарезают крупно пластинами или кубиком, а сыр мелко трут или режут тончайшими пластинами. Количество указанных ингредиентов рассчитано на 4 порции.
Ингредиенты:
салат – 100 г;
гренки – 100 г;
грудка – 400 г;
черри – 200 г;
пармезан – 150 г;
Заправка:
оливковое масло – 50 мл;
вустерский соус – 2 ч. л.;
лимонный сок – 2 ст. л.;
яйцо – 1шт;
чеснок - 2 дольки;
соль и перец.
Приготовление
Яйца отварить в кипятке течение 1 минуты.
Очистить яйца, растереть с пюрированным чесноком.
Влить лимонный сок, вустер и масло.
Посолить, поперчить, перемешать.
Порезать мясо и черри.
На тарелки выложить листья, распределить порезанные ингредиенты, гренки.
Полить соусом, посыпать пармезаном.
Салат с блинами и копченой грудкой
______________________________________________________________________________
Блинный салат с копченой грудкой хоть и готовится не сложно, но требует предварительной подготовки составляющих. Первым делом готовят яичные блины: яйца смешивают с молоком, подсаливают. Жарят на тефлоновой сковороде. Количество блинов рассчитать просто: 1 яйцо – 1 половник готового теста, сделать на большую порцию салата нужно 5 блинов.
Ингредиенты:
яичные блины – 5 шт.;
грудка копченая – 400 г;
крабовые палочки – 200 г;
свежий огурец – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г;
майонез.
Приготовление
Порезать все ингредиенты мелкой соломкой, сыр натереть крупно.
Заправить все в одной емкости соусом, оставить на 40 минут пропитаться.
Оформить с помощью кольца, подавать сразу.
Салат с копченой грудкой в тарталетках
______________________________________________________________________________
Для фуршетного стола станет идеальным рецепт салата с копченой куриной грудкой, оформленный в небольших корзинках – тарталетках. Применить можно любой способ приготовления закуски, главное – измельчить ингредиенты хорошенько и заполнять формы уже настоявшимся салатом, пропитавшимся соусом.
Ингредиенты:
грудка – 500 г;
сыр – 130 г;
майонез – 4 ст. л.;
горчица – 1 ст. л.;
красный лук – ½ шт.;
мандарин – 4 шт.;
тарталетки.
Приготовление
Копченое филе, лук, сыр и мандариновые дольки порезать мелко.
Соединить все, заправить соусом, посолить по вкусу.
Распределить в корзинки, украсить зеленью.
Закуску можно сразу подавать или оставить в холодильнике, но не дольше, чем на 1 час.