Вы с ума сошли?..

Я в юности жила с девчонками из Иркутска в общаге. Они варили по-иркутски. Клали в воду для пельменей резаный лук.

У узбеков чучвара. Надо попробовать, ни разу не ела.

Это классика

В семье родителей мужа пельмени были одним из фирменных блюд, Готовились из трех сортов мяса, и при этом кружочки вырезали двух размеров - для свекра - тонким стаканом, а для свекрови - стопочкой из тонкого стекла, чтоб кружок был поменьше.

Уксус в бульон, когда уже готово и подаётся к столу?

Я с бульоном не ем, только с уксусом и сливочным маслом. А муж с бульоном и со сметаной любит. И оба варианта зеленью посыпаем.

В тарелку, ро вкусу.

Мы делаем ,бульон наливаем в отдельную пиалушку, добавляем уксус, чеснок. И мокаем пельмень , можно и прихлебывать.

Надо плпробовать. Сколько семей, столько традиций.

Ложкой, только ложкой.)

Так а кто манты вилкой ест? Это же манты, а не пельмени.

Вот не знала , что этот способ называется по-иркутски. Всю жизнь в воду мы клали перец горошком и лук резаный, некоторые лавровый листик ещё клали. Пельмени ели кто как любит: кто с юшкой ( ложкой), а кто просто пельмени со сметаной, с майонезом, мокали в уксусную воду с черным молотым перцем, кто со сливочным маслом.... Тут уж кому как нравится... Лишь бы пельмени были.

Люблю пельмени!️

Реклама. У нас тоже лавка Сибколбасы. Беру исключительно Говядина на сливочках!!!! Изумительно! И не нужно сидеть сутки и лепить 300 пельменей до состояния… отнимается спина. Но согласна , просто повезло , потому что в общей массе покупные пельмени, совершенно не вкусно

Мы знакомой заказываем, на дому. Она оч вкусные делает и вареники , и пельмени.

Почему бы и нет!!! У меня вот спина отказывает… я тоже не могу сидеть и лепить… а по молодости , да 300 штук к Новому году. Три дня сидела лепила))))

Мы научились себя жалеть.

Мы просто уступили место молодым! А нужно это им или нет, это их дело! Вообще не вижу причины излишне рвать жилы. Хватит уже героизмом заниматься в наши годы. Желательно все по мере сил…

Обожаю пельмешки! И ем их ложкой

главное чтобы пельмени были домашними