Гранат является символом Азербайджана, символизирует плодородие и богатство.

Это объясняется тем, что гранатовые деревья увешаны плодами круглый год. Азербайджан — единственная страна в мире, где произрастают все сорта граната и его называют королём фруктов.
В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни, пишут книги, с древности его считают райским плодом. Орнаменты граната занимают важное место в нашем древнем декоративно-прикладном искусстве, ковроткачестве и культуре.