Пирожки из слоеного теста с фаршем

Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326703371
Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
300 г фарша свинина+говядина
1 яйцочерный молотый перец
, приправа для фарша
растительное масло
Способ приготовления:
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326743051
В фарш добавить измельченный лук, перемешать.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326751755
На сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш. Посолить, поперчить, приправить.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326758667
Обжарить, помешивая 20-25 минут, затем остудить
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326769931
Тесто разморозить как указано на упаковке, раскатать толщиной 3 мм, нарезать на квадратики размером 10-12 см.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326779915
Яйцо разделить на белок.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326790155
И желток.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326800139
В центр каждого квадратика положить ложку обжаренного фарша.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326810891
Края теста смазать белком, защипнуть с одной стороны.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326819083
Затем с другой.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326854155
Защипнуть все швы, формируя пирамидку.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326864907
Можно так же сделать пирожки в форме треугольника.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326876427
Противень смазать растительным маслом.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326883083
Выложить пирожки на противень, смазать желтком.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326902283
Поставить в разогретую до 180-200 С духовку, запечь до румяной корочки 25-30 минут.
Пирожки из слоеного теста с фаршем - 851326909451
Пирожки из слоеного теста с фаршем вкусны как в горячем так и в холодном виде.

Комментарии

Комментариев нет.