Комментарии
- 16 фев 09:49А почему не получиться? В 90 годы варили и сгущенку и сахар вместо конфет когда не было. И даже шоколадный торт добавляли муку и сливочное масло. И все получалось ещё петушки.
- 16 фев 09:52Я вот тоже забыла в комментарии написать может и правда не получиться молоко тогда было домашнее.
- 16 фев 10:48Не мешкайте открывайте производство озолотитесь
- 17 фев 14:01Вот вот,стоимость сахара и сухого молока(не считая времени и расхода газа ) втрое перекрывают не то що сгущёнку,а и сливки,сгущеные с сахаром и какао.
- 18 фев 19:11Продается,хорошее ,фасованое ,стоимость около тысячи за килограмм ,цена осени. Сейчас может дороже.
- 18 фев 19:13Сгущёнку и сухое молоко смешиваем,пропорции по желанию,намазываем на куличи,не трескается и не осыпается
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Вкусно и Просто c Ноной!
Вкусно, дёшево и просто: домашнее сгущённое молоко из 2-х
ингредиентов!Вам понадобятся всего 2 основных ингредиента и немного воды:
Вода – 0,5 стакана (360 мл)
Сахар – 2 стакана (380 г)
Сухое молоко – 2 стакана (200 г)
Примечание: Объём мерного стакана — 240 мл. Из указанного количества ингредиентов вы получите около 800 г готового сгущённого молока. Если вам нужно меньше, просто уменьшите пропорции вдвое.
Как приготовить домашнее сгущённое молоко:
В кастрюле или глубокой ёмкости смешайте воду и сахар.
Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения и варите в течение 2 минут. Это позволит получить сироп нужной консистенции.
Снимите кастрюлю с плиты. Перелейте горячий сироп в чашу блендера.
Добавьте сухое молоко. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения гладкой, однородной массы.
Готовое сгущённое молоко можно использовать сразу для приготовления десертов. Если хотите сохранить его на потом, перелейте в чистую банку и храните в холодильнике.