Рецепт очень вкусной печени! - 5352410152991

Рецепт очень вкусной печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!


✅Готовим:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!

Не забудьте поставить лайк, если понравился рецепт ❤️

Приятного аппетита!❤️

Комментарии

  • 14 окт 16:43
    1. Говяжью печень острым ножом порезать на тонкие ломтики. Каждый из них промыть в воде и сложить в миску. 2. Залить ломтики печени молоком, чтобы оно покрывало ее, и оставить на 1-2 часа. Это важно для устранения горчинки печени, которая не всем нравится. 3. Лук очистить и очень острым ножом порезать тонкими кольцами – чем тоньше у вас получится, тем лучше. 4. Пару столовых ложек масла разогреть на сковороде, кольца лука разобрать на части и пассировать их до мягкости. 5. Когда печень будет готова, оставшееся масло разогрейте на той же сковородке, где жарили лук. Молоко с печени тщательно слейте. 6. Муку смешайте со специями, и в этой смеси обваляйте каждый кусочек печени. Выложите печень на сковородку в один слой, и на среднем огне прожарьте до золотистого цвета с каждой стороны. 7. Засыпьте лук в сковородку с печенью и еще несколько минут тушите ингредиенты вместе. Главное, не пережарить печень, тогда она получится фантастически вкусной!а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
  • 14 окт 17:07

    Здравствуйте! Ваш близкий человек злоупотребляет спиртным? Тогда хочу пригласить вас в гости на свою страничку, вы сможете прочесть у меня как мы сами смогли спасти от этого своего сына! Вы увидите если нажмёте мне на имя, я сохранила для всех первой записью. Мы пробовали очень много всего, возили его кодироваться много раз, несколько раз он лежал в клинике, всё бесполезно, он начинал снова пить через неделю! Но когда нам посоветовали попробовать это, он бросил и больше совсем не тянет, говорит что даже не хочется, полностью пропало желание! Всем рекомендую, у кого такая же проблема!

  • 14 окт 17:18
    Спасибо.
  • 15 окт 07:00
    Я хочу к вам на страничку
  • 25 окт 16:18
    Вкусные рецепты и полезные советы для здоровья на Телеграм-канале. Ссылка на моей странице
  • 26 окт 16:19
    Надо просто захотеть,я бросил и все
  • 29 окт 15:20
    Уважение Вам.