Торт «Медовый пух» 🍯🍰😋 - 5352735522079

Торт «Медовый пух» 🍯🍰😋

Нежный, воздушный и без раскатки коржей 🔥👍

Если вы любите медовик, но не хотите долго возиться с тестом — этот рецепт спасение 🙌
Коржи готовятся быстро, а результат — торт, который просто тает во рту 😍

✨ Ингредиенты для теста:
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 150 г
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🥛 Сметана — 200 г
🥄 Сода (гашёная) — 1 ч. л.
🌾 Мука — 300 г

✨ Для крема:
🥛 Сметана жирная (или сливки 33%) — 500 г
🍬 Сахарная пудра — 120 г
🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л.



🔹 Приготовление:
1️⃣ Взбей яйца с сахаром до пышности.
2️⃣ Добавь мёд, сметану и соду, перемешай.
3️⃣ Введи муку, замеси мягкое тесто.
4️⃣ Раздели его на 4–5 частей и выпеки коржи при 180°С по 15–20 минут.
5️⃣ Для крема взбей сметану с пудрой и ванилью.
6️⃣ Промажь коржи, собери торт, обсыпь крошкой.
7️⃣ Дай настояться 6–8 часов.

🍰 В итоге — пышный, ароматный и очень нежный медовый торт, который влюбляет с первого кусочка!

Приятного аппетита 😋

Комментарии