Комментарии
- 7 сен 2022 09:39Да ну,600 гр жидкости многовато,да и соли тоже.У меня стандарт на один протвень:1 ст.молока,1 ст.л сухих дрожжей,1 яйцо,щепотка соли,щепотка сахара и мука.Масло уже в конце на руки,чтоб тесто не прилепало.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Народные советы
Очень хороший рецепт теста для пиццы как прям из пиццерии!
Ингредиенты на 600 мл воды:
- 50 гр дрожжей
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- мука по консистенции
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Поставить тесто, чтобы подошло. Подходит 35-50 минут.
Противень смазать растительным маслом, тесто растянуть толщиной 4-8 мм (или кто как любит).
Начинка может быть любой.
Вот несколько видов начинки:
1. Балык, курица, грибы, помидор, зеленый лук, сыр
2. Балык, помидор, грибы, сыр
3. Курица, ананас, грибы, сыр
4. Бекон, колбаса салями, болгарский перец, оливки, грибы, петрушка, сыр
5. Колбаса салями, помидор, кукуруза, сыр
6. Бекон, колбаса охотничья, соленый огурец, чеснок, сыр
Лучше делать пиццу без майонеза, корж смазать кетчупом с сушеным орегано и базиликом.