1⃣ Начнем с маринования курицы: добавьте соль, перец, паприку, прованские травы и немного растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут. 2⃣ Обжарьте курицу на среднем огне до готовности, затем выньте из сковороды. В том же масле обжарьте картофель до готовности, не забудьте посолить. 3⃣ Далее в этом же масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте сладкий перец и готовьте еще 5 минут. Верните курицу и картофель в сковороду, добавьте чеснок и зелень, перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5-7 минут.
ТРАВНИЦА
Оджахури с курицей по-грузински
Ингредиенты:✔ Куриные бедра – 5-6 шт.
✔ Картофель – 5-7 шт.
✔ Лук – 1 шт.
✔ Сладкий перец – 2 шт.
✔ Чеснок – 3 зубчика.
✔ Зелень – по вкусу.
✔ Соль, перец, паприка и прованские травы – по вкусу.
🔥 Приготовление:
1⃣ Начнем с маринования курицы: добавьте соль, перец, паприку, прованские травы и немного растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
2⃣ Обжарьте курицу на среднем огне до готовности, затем выньте из сковороды. В том же масле обжарьте картофель до готовности, не забудьте посолить.
3⃣ Далее в этом же масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте сладкий перец и готовьте еще 5 минут. Верните курицу и картофель в сковороду, добавьте чеснок и зелень, перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
#кулинария #еда #рецепты #вкусно #кухня #пп #дом #ужин #обед #готовимдома #едаялюблютебя