Аппетитный салат с курицей, сельдереем и виноградом

Ингредиенты:
1 филе грудки куриной (350 гр)
1 упаковка стеблей сельдерея (400 гр)
2 яблока зеленых
1 кисть винограда без косточек
1 горсть орехов кедровых
200 гр йогурта греческого натурального
1 зубчик чеснока
1 ст л сока лимонного
2 веточки петрушки
соль
перец
Приготовление:
1 Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде или на пару. Удалите кожу (она не понадобится), отделите филе от костей и нарежьте мелкими кубиками. Выложите в миску.
2 Стебли сельдерея промойте, обсушите, нарежьте поперек тонкими ломтиками. Выложите в миску к курице.
3 Яблоко очистите и нарежьте небольшими кубиками. Виноград промойте, обсушите, крупные ягоды нарежьте на половинки. Добавьте яблоко и виноград к курице.
4 Для заправки соедините рубленый чеснок и петрушку с йогуртом, влейте сок лимона, добавьте соль и перец, взбейте венчиком или вилкой.
5 Полейте салат заправкой, посыпьте кедровыми орехами.

Аппетитный салат с курицей, сельдереем и виноградом  - 923398280218

Комментарии