НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ «БЕЛЫЙ ЗАЯЦ»

Замечательный вариант для детского праздника
🥚Ингредиенты:
- 400 гр ветчины
- 4 яйца
- 3 картошины
- 300 гр грибов
- 2 морковки
- 3 соленых огурчика
- 300 гр майонеза
- соль по вкусу
Для украшения:
- 1 маслинка
- 2 бумажных ушка
- зелень по вкусу
🍳Приготовление:
Натираем ветчину на терке.
Отвариваем грибы (если свежие) в подсоленной воде до готовности, если консервирование, то хорошо промываем.
Затем измельчаем грибы блендером.
Картофель отвариваем до готовности, остужаем и натираем на терке.
Соленые огурцы натираем на терке.
Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем их на терке по отдельности.
Выкладываем салат слоями на блюдо, формируя зайца. Смазываем все слои майонезом.
- Картофель
- Ветчина
- Огурцы
- Желтки яиц
- Морковка
- Грибы
- Белок.
Прикладываем зайцу уши, делаем глазки и носик, а по краям блюда посыпать измельченной зеленью.