Простой салат из квашеной капусты с перцем

Данный салат является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Благодаря своему составу он идеален для правильной работы ЖКТ, а также богат витамином С.
Ингредиенты на 2 порции:
Квашеная капуста - 200 г
Перец рамиро - 1 штука
Сладкий красный лук - 1 штука
Чеснок - 2 штуки
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Сумах - ½ чайные ложки
приготовление:
Квашеную капусту выложить в глубокое блюдо. Половину чеснока мелко нарезать, оставшуюся часть выдавить в капусту с помощью пресса. Рамиро нарезать мелкими кубиками. Отправить в капусту.
Лук мелко нарезать и добавить в салат. Заправить оливковым маслом и перемешать. Добавить сумах. Перемешать и подавать на стол.