Шуба по-другому

Праздничная подача шубы. Красиво и удобно. Каждому порционно на тарелку!
ИНГРЕДИЕНТЫ (Выход 6 порций):
картофель, 2 штук
свекла, 1 штук
морковь, 2 штук
яйцо, 1 штук
чеснок, 1 зубч.
майонез, 3 ст. л.
килька, 6 штук
соль, 1/4 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи можно быстро приготовить в СВЧ или сварить заранее в мундире. Яйцо варим вкрутую. Сваренные овощи натираем на тёрке средней.
Натираем белок на тёрке. Желток также натираем. Мы будем обваливать готовые шарики в желтке и белке.
Чеснок мелко рубим. Овощи перемешиваем вместе с чесноком в какой-то посуде.
Добавляем майонез, досаливаем по вкусу. Можно не солить, т к у нас внутри будет килька или просто филе сельди. Я взяла кильку. Почистила её. Желток и белок выкладываем в тарелку.
На ладонь выкладываем овощи и в центр помещаем кильку или кусочек селёдки. Формируем шар.
Каждый шарик обваливаем в белке и желтке. Вкусно, просто и красиво!!! Каждый на Новый год наверное делает селёдку под шубой. Попробуйте и этот вариант!
Автор: Наталья Платонова

Шуба по-другому  - 890125028122
Шуба по-другому  - 890125028378
Шуба по-другому  - 890125028634
Шуба по-другому  - 890125028890
Шуба по-другому  - 890125029146
Шуба по-другому  - 890125029402

Комментарии

Комментариев нет.