Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре.

Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней. Эти булочки хороши и с чаем, и с супом. Мягкие как пух, они сохраняют свежесть несколько дней. Приготовление элементарное, а результат — потрясающий.
Угощайтесь
Для мягких картофельных булочек нужно:
двести грамм картофельного пюре;
четыре грамма сухих дрожжей;
одно яйцо;
две столовые ложки молока или воды;
две столовые ложки растительного масла;
соль по вкусу;
три стакана муки (без горки).
Дрожжи отправляем в теплую воду или молоко, перемешиваем. Даем постоять пять минуток, чтобы они разошлись.
Картофельное пюре соединяем с яйцом, солим. Постепенно вводим муку и разведенные дрожжи.
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
Перемешиваем, вливаем масло.
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
Продолжаем замешивать тесто руками, пока оно не перестанет липнуть к ладоням. Даем заготовке подойти в теплом месте, примерно полчаса.
С помощью скалки делаем из теста пласт, толщиной около половины сантиметра. Стаканом вырезаем кружочки, в центре которых делаем дырочки.
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
Помещаем будущие булочки на лист для запекания, предварительно застелив его пергаментом. Смазываем верхушки желтком, по желанию посыпаем кунжутом.
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. Готовятся просто и быстро, а остаются свежими несколько дней
Ставим булочки в уже горячую духовку, готовим 20 минут при 180 градусах.

Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441481754
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441482010
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441482266
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441482522
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441482778
Мягкие и воздушные: булочки из остатков картофельного пюре. - 905441483034

Комментарии

Комментариев нет.