Приготовление пищи - самое большое искусство в мире. Оно важнее живописи. Картины только глаз радуют, а еда притягивает взоры и дарит наслаждение вкусом. Так научимся искусству кулинарии вместе!
Ингредиенты: -Филе индейки измельченное — 450-500 Грамм (фарш) -Луковица — 1 Штука -Петрушка измельченная — 2 Ст. ложки (свежая или сушеная) -Сыр "Фета" — 200 Грамм -Соль — 2-3 Щепоток -Перец — 2-3 Щепоток -Помидоры, высушенные на солнце в масле — 7-8 Штук (или 2 свежих) Как приготовить "Котлеты из индейки с помидорами и сыром" 1. Из филе индейки сделайте фарш, пропустив через мясорубку. Добавьте измельченный лук, мелко нарезанную петрушку, соль, перец, перемешайте. Сделайте из фарша 8 одинаковых "блинчиков". Фету порубите. Помидоры также порубите. Если используете свежие, то порежьте кубиками. На 4 блинчика из фарша разложите поровну помидоры и сыр. 2. Каждый блинчик с начинкой закройте блинчиком из фарша без ничего. Плотно склейте края, сформировав котлетки. 3. Жарьте котлеты в сковороде на масле на средне-высоком огне по 8 минут с каждой стороны. Можно использовать сковороду-гриль или жарить на мангале, если вы готовите котлетки на воздухе. Подавайте с жареной картошкой-фри, пюре или кашами. Приятного аппетита!
Вкусная Еда с любовью
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Согласны?
Что приготовить - лучшие рецепты с фото
Котлеты из индейки с помидорами и сыром.
Ингредиенты:
-Филе индейки измельченное — 450-500 Грамм (фарш)
-Луковица — 1 Штука
-Петрушка измельченная — 2 Ст. ложки (свежая или сушеная)
-Сыр "Фета" — 200 Грамм
-Соль — 2-3 Щепоток
-Перец — 2-3 Щепоток
-Помидоры, высушенные на солнце в масле — 7-8 Штук (или 2 свежих)
Как приготовить "Котлеты из индейки с помидорами и сыром"
1. Из филе индейки сделайте фарш, пропустив через мясорубку. Добавьте измельченный лук, мелко нарезанную петрушку, соль, перец, перемешайте. Сделайте из фарша 8 одинаковых "блинчиков". Фету порубите. Помидоры также порубите. Если используете свежие, то порежьте кубиками. На 4 блинчика из фарша разложите поровну помидоры и сыр.
2. Каждый блинчик с начинкой закройте блинчиком из фарша без ничего. Плотно склейте края, сформировав котлетки.
3. Жарьте котлеты в сковороде на масле на средне-высоком огне по 8 минут с каждой стороны. Можно использовать сковороду-гриль или жарить на мангале, если вы готовите котлетки на воздухе. Подавайте с жареной картошкой-фри, пюре или кашами. Приятного аппетита!