КОТЛЕТЫ ИЗ ЯИЦ...

Давайте меняться, вы мне сердечки, а я вам оригинальный и очень вкусный рецепт котлеток...
Яичным может быть практически всё: и каша, и паштет, и лапша. Котлеты, оказывается, тоже
.
Ингредиенты: ~яйца варёные 6шт.
~яйцо сырое 1шт
~лук зелёный 1пуч.
~манная крупа 2ст.л.
~мука 1ст.л.
~сметана 1ст.л.
~укроп 1пуч.
~масло раст. для жарки
~соль, перец по вкусу
.
Варёные яйца трём на крупной тёрке. Лук и укроп мелко нарезаем. Соединяем зелень и яйца в глубокой миске. Добавляем сметану, яйцо, муку, манку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Влажными руками формуем из массы небольшие котлеты одинакового размера.
Разогреваем в сковороде раст. масло и обжариваем котлеты до готовности и красивой румяной корочки с двух сторон. Подаём со сметанкой или с любым гарниром на ваше усмотрение))
Это вкусно, это просто в приготовлении и это совершенно недорого А какие они нежные и ароматные, мммм! Попробуйте обязательно, порадуйте родных и близких! Такие котлетки как раз актуальны в пасхальные дни, когда в доме много крашеных яиц
Приятного аппетита! И вкусного настроения!