Ингредиенты: Креветки королевские — 20 шт; Апельсин — 2 шт; Лосось копченый — 100 гр; Авокадо — 1-2 шт; Маш-салат — 80 гр; Лук шалот — 1 шт. Бальзамический уксус — 2 ст. л.; Оливковое масло — 8 ст. л.; Острый перец — молотый; Соль, перец. Для начала приготовим маринад для креветок. Для этого лук крупно порежем, добавим 2 ст. л. оливкового масла, хорошо посолим и поперчим. Креветки очистим от панцирей и обмоем. Салат с креветками, лососем и авокадо Смешаем креветки с луком и поставим мариноваться в холодильник на 15 минут. Один апельсин почистим от кожуры, разделим на дольки и снимем кожицу с долек. Салат с креветками, лососем и авокадо Авокадо нарежем кубиками. Самый простой способ — это разделить авокадо пополам, достать косточку, сделать нужные разрезы, не снимая кожуры, а потом ложкой аккуратно достать уже порезанный авокадо. Салат с креветками, лососем и авокадо Для соуса смешаем 6 ст. л. оливкового масла с соком одного апельсина и 2 ст. л. бальзамического уксуса. Все хорошо перемешаем венчиком. Маш-салат хорошо промоем и обсушим. Если вы покупаете уже помытую маш-салат в пакете, то просто ее достаньте из пакета. Лосось порежем ломтиками. Время соединять ингредиенты. На тарелки выкладываем маш-салат сверху кладем лосось, дольки апельсина и авокадо. Достаем наши креветки, очищаем от лука и добавляем на тарелку с салатом. Поливаем все соусом и посыпаем немного острым перцем.
Дачные идеи
Идеи для вашей дачи, загородного дома или фазенды, проекты домов, строений, полезные советы!
Что приготовить - лучшие рецепты с фото
Салат с креветками, копченым лососем и авокадо
Ингредиенты:
Креветки королевские — 20 шт;
Апельсин — 2 шт;
Лосось копченый — 100 гр;
Авокадо — 1-2 шт;
Маш-салат — 80 гр;
Лук шалот — 1 шт.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.;
Оливковое масло — 8 ст. л.;
Острый перец — молотый;
Соль, перец.
Для начала приготовим маринад для креветок. Для этого лук крупно порежем, добавим 2 ст. л. оливкового масла, хорошо посолим и поперчим.
Креветки очистим от панцирей и обмоем.
Салат с креветками, лососем и авокадо
Смешаем креветки с луком и поставим мариноваться в холодильник на 15 минут.
Один апельсин почистим от кожуры, разделим на дольки и снимем кожицу с долек.
Салат с креветками, лососем и авокадо
Авокадо нарежем кубиками.
Самый простой способ — это разделить авокадо пополам, достать косточку, сделать нужные разрезы, не снимая кожуры, а потом ложкой аккуратно достать уже порезанный авокадо.
Салат с креветками, лососем и авокадо
Для соуса смешаем 6 ст. л. оливкового масла с соком одного апельсина и 2 ст. л. бальзамического уксуса. Все хорошо перемешаем венчиком.
Маш-салат хорошо промоем и обсушим. Если вы покупаете уже помытую маш-салат в пакете, то просто ее достаньте из пакета.
Лосось порежем ломтиками.
Время соединять ингредиенты. На тарелки выкладываем маш-салат сверху кладем лосось, дольки апельсина и авокадо. Достаем наши креветки, очищаем от лука и добавляем на тарелку с салатом. Поливаем все соусом и посыпаем немного острым перцем.