Шоколадный пирог с грушами 🍐

Экстра шоколадный пирог с грушами отличный рецепт к выходному дню. Сочный, пышный — сочетание груши и шоколада очень удачное!
Буду готовить его часто.
Время приготовления: 40 минут
Количество: 6 порций
🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20 см:
Мука — 220 гр
Яйца — 2 шт
Сахар (лучше тростниковый) — 130 гр
Соль — щепотка
Растительное масло без запаха — 80 мл
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Молоко — 130 мл
Шоколад молочный или темный — 90 гр
Груши средние — 3-4 шт
Ванильный сахар — 20 гр
Какао тёмный — 35 гр
Шоколадный пирог с грушами рецепт
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью в легкую пену. Всыпаем весь сахар, довбиваем до пышности. Вливаем молоко комнатной температуры, масло перемешиваем на низкой скорости.
Отдельно просеиваем муку, какао-порошок, разрыхлитель. Всыпаем и промешиваем венчиком до объединения.
Добавляем в конце очищенную грушу нарезанную небольшими кубиками и мелко нарубленный шоколад или капли.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут до сухой зубочистки.
Даём немного остыть и посыпаем пудрой.
Приятного чаепития! ❤️