Готовим индейку

Филе нужно надрезать и положить в "кармашек" сыр и ветчину, обжаренную с грибами. Обваляйте мясо в муке и опустите в кляр из яиц со сливками, затем в сухари. Ещe раз в панировку - и можно жарить. Подайте с соусом из грибов и сливок.