Стандарт русской кухни будет включать более 200 блюд, среди которых окажутся как традиционные, так и более изысканные варианты.

Помимо привычных ухи, солянки и блинов, там будут представлены курник, говяжий рубец, визига, а также фаршированные гусь и утка, рассказали участники рабочей группы при Минпромторге, которая занимается подготовкой перечня.
«В первом приближении перечень блюд будет содержать не менее 250 наименований», — сообщили РБК в пресс-службе Минпромторга.