Привозим мы, значит, торт клиенту и озвучиваем цену доплаты, обычно это делается до того как вручить торт, но здесь все пошло не по плану😃 Оказывается клиент не рассчитывал на такую стоимость и мы начали разбираться, в чем дело. В декоре была свежая малина, 1 кг., которой, стоит 4860 руб. Фасовка идет по 125 г. В итоге декор получился дорогим для клиента. ⠀ Мы покупаем по 125 гр., и если заказов на декор больше нет, то мы и кладем все 125 гр. в декор, ну, а как иначе? Если положим меньше, ягода останется, и не факт, что в ближайший день мы будем украшать другой торт малиной. Тем более сейчас не сезон на ягоду и её везут из Москвы. ⠀ Клиент сослался на других кондитеров, мол у них декор входит в стоимость🤔 Ну во-первых это странно, так как себестоимость складывается из сырья, которым пользуются почти все. У нас не Москва где можно найти качественные заменители. А во-вторых поставщики одни и те же и выбить у них большую скидку при малых объемах просто не получится😀 Поэтому для нас это загадка, может кондитеры работают в минус себе? Это точно мало вероятно. ⠀ А еще говорят: «Вот в Славянском вообще цена 400 руб. за кг., а у вас…»😂 Дорогие мои, там торты делают на дешевых ингредиентах, поэтому и цена за кг. у них низкая! Если вам все равно что кушать, конечно берите там где вам хочется и по карману😋 ⠀ Мы же используем качественное сырьё, а оно стоит не мало. Не добавляем стабилизаторы и всякие Ешки. Декор стоит отдельно, потому что все в нем индивидуально, как вы захотите. Ягоду мы покупаем свежую, перед самим оформление вашего тортика. Поэтому уточняйте цены сразу! Читайте внимательно, что написано на сайте и спрашивайте у нас, мы с радостью ответим на ваши вопросы и поможем с выбором😘😘😘 ⠀ ‼️ЦЕНЫ: rublevacake.ru‼️ •---------------• instagram.com/rubleva_cake vk.com/rubleva_cake ok.ru/rublevacake facebook.com/rublevacake Подписывайтесь и ставьте ❤ •---------------• #irinarubleva #рублеваторт #rublevatort #rublevacake #rubleva_cake #иринарублева #bratsk #братск #тортназаказбратск #торт #тортвбратске #тортбратск #заказатьтортбратск #сладостибратск #братсксити #братск2018 #братск38 #Братскторты #братскторт
Кондитерская Rubleva cake. Торты на заказ. Братск
Недавно была ситуация.
Привозим мы, значит, торт клиенту и озвучиваем цену доплаты, обычно это делается до того как вручить торт, но здесь все пошло не по плану😃 Оказывается клиент не рассчитывал на такую стоимость и мы начали разбираться, в чем дело. В декоре была свежая малина, 1 кг., которой, стоит 4860 руб. Фасовка идет по 125 г. В итоге декор получился дорогим для клиента.
⠀
Мы покупаем по 125 гр., и если заказов на декор больше нет, то мы и кладем все 125 гр. в декор, ну, а как иначе? Если положим меньше, ягода останется, и не факт, что в ближайший день мы будем украшать другой торт малиной. Тем более сейчас не сезон на ягоду и её везут из Москвы.
⠀
Клиент сослался на других кондитеров, мол у них декор входит в стоимость🤔 Ну во-первых это странно, так как себестоимость складывается из сырья, которым пользуются почти все. У нас не Москва где можно найти качественные заменители. А во-вторых поставщики одни и те же и выбить у них большую скидку при малых объемах просто не получится😀 Поэтому для нас это загадка, может кондитеры работают в минус себе? Это точно мало вероятно.
⠀
А еще говорят: «Вот в Славянском вообще цена 400 руб. за кг., а у вас…»😂 Дорогие мои, там торты делают на дешевых ингредиентах, поэтому и цена за кг. у них низкая! Если вам все равно что кушать, конечно берите там где вам хочется и по карману😋
⠀
Мы же используем качественное сырьё, а оно стоит не мало. Не добавляем стабилизаторы и всякие Ешки. Декор стоит отдельно, потому что все в нем индивидуально, как вы захотите. Ягоду мы покупаем свежую, перед самим оформление вашего тортика. Поэтому уточняйте цены сразу! Читайте внимательно, что написано на сайте и спрашивайте у нас, мы с радостью ответим на ваши вопросы и поможем с выбором😘😘😘
⠀
‼️ЦЕНЫ: rublevacake.ru‼️
•---------------• instagram.com/rubleva_cake vk.com/rubleva_cake ok.ru/rublevacake facebook.com/rublevacake Подписывайтесь и ставьте ❤
•---------------•
#irinarubleva #рублеваторт #rublevatort #rublevacake #rubleva_cake #иринарублева #bratsk #братск #тортназаказбратск #торт #тортвбратске #тортбратск #заказатьтортбратск #сладостибратск #братсксити #братск2018 #братск38 #Братскторты #братскторт