Мария Сурова - рецепты и советы

11 сен 2024

Приводим в порядок старую дачу, хотя хотели построить новый дом. Рассказ второй - моя дачная кухня.

Для любой хозяйки кухня место очень важное, а у нас в стране это часто "сердце" дома. Ну кухне не только готовят, но и ведут задушевные разговоры, решают семейные проблемы, сидят с друзьями и подружками.
Но у нас на кухне нет места, она совсем маленькая, поэтому едим и болтаем с друзьями мы на веранде, которую я называю гостинной, она примыкает к кухне.
Этим летом повесили фонарики, стало романтично. На этой тахте с подушками все любят валяться.
Этим летом повесили фонарики, стало романтично. На этой тахте с подушками все любят валяться.
Первым делом весной в 2021 году я покрасила и частично обустроила "гостинную".
Гостинная, это конечно громко сказано, но тем не менее именно тут мы до сих пор собираемся всей семьей или с друзьями.
Теперь у нас тут и библиотека - мужу предложили забрать книги и он их привез на дачу, плюс было много наших.
Теперь у нас тут и библиотека - мужу предложили забрать книги и он их привез на дачу, плюс было много наших.

Это продолжение рассказа про дачу - начало тут. В первой части я рассказала, как мечтала о домике и почему вместо участка, осенью 2020 года мы купили старую дачу.
Кухня в мае 2021 года выглядела вот так.
Приводим в порядок старую дачу, хотя хотели построить новый дом. - 956774535012

Я привезла кое-какую посуду, электрический чайник и большую икеевскую миску, а что-то из посуды осталось от бывших владельцев.
Мы тогда с мужем жили в Хлебниково, это район города Долгопрудный, сейчас мы эту квартиру сдаем. От Хлебниково до дачи ехать на машине 35-40 минут, поэтому я могла в принципе всю посуду забрать и помыть в квартире в посудомойке. Всю посуду от бывших хозяев. которую я решила оставить, отвезли в квартиру и отмыли.
На кухне в Хлебниково. Все фотографии из моего личного архива.
На кухне в Хлебниково. Все фотографии из моего личного архива.
Я забирала внуков на дачу весной 2021 года очень часто, им там было отлично. Бабушка варит яйца в чайнике - кайф, жарим яичницу на костре - супер, печем картошку в буржуйке - мечта!
Себастиан настоящий юный натуралист!)
Себастиан настоящий юный натуралист!)
Я помню как они ловили лягушат, сажали в маленькое ведерко и приносили мне показать, один лягушонок выпрыгнул на стол и давай прыгать, а мы хохочем:"Завтрак убежал!" Лягушат я им сказала потом отпустить, так что не один не пострадал! В общем несмотря на то что было весело, мне конечно хотелось организовать хоть какие-то минимальные удобства на кухне.
Детям очень нравилось писать свои имена на стаканчиках как в кафе.
Детям очень нравилось писать свои имена на стаканчиках как в кафе.
Первое время я покупала одноразовую посуду или набирала в большую миску воду и мыла в ней чашки и тарелки, грязную воду выливала в овраг. Однако стало понятно, что долго так продолжаться не может.
Стол накрыла скатертью, привезла чайник, а еду готовила дома и привозила готовую. Старалась испечь какой-нибудь пирог - сразу и хлеб и еда.
Стол накрыла скатертью, привезла чайник, а еду готовила дома и привозила готовую. Старалась испечь какой-нибудь пирог - сразу и хлеб и еда.
Вкладываться мы тогда в кухню мы не хотели, потому что думали над перепланировкой домика и один из вариантов, который мы обсуждали - на месте кухни возможно обустроить санузел.
Кроме того, мы тогда готовились строить большой дом для постоянного проживания, а симпатичный "пряничный" домик решили обустроить и оставить, как гостевой. В следующий раз расскажу вам, почему поменялись наши планы.
Но пока мы думали над разными вариантами готовить-то надо было!
Посоветовались и решили сделать временный вариант кухни. В общем " я его слепила из того, что было"! Вернее мы с мужем слепили, без Ромы было бы намного сложнее "лепить".
Очень кстати мужу вскоре предложили купить небольшой холодильник, друзья отдали куски столешницы и поддержанные кухонные шкафчики. Оставалось решить вопрос с умывальником и тут на Авито мне попалось объявление - продавалась в нашем районе, за две тысячи рублей, икеевская тумба с раковиной, которая по размеру как раз вписывалась в наш закуток.
Мы купили в Леруа за тысячу с небольшим пластиковый водонагреватель с кранчиком и ведро емкостью 20 литров.
Приводим в порядок старую дачу, хотя хотели построить новый дом. - 956774611556
Ремонт
Первым делом мы все из кухни вынесли и я выкрасила ее в светло-серый цвет. Потолок покрасила в белый, а пол решила покрасить в темно-зеленый. Красила акриловой быстросохнущей краской для стен. Плафон светильника сняла и отмыла в посудомойке, он стал выглядеть как новый. Бывший хозяин дачи как-то зашел в гости и его не узнал, говорит: "Какой милый новый плафон."
Рома установил две розетки - для холодильника и водонагревателя.
Удобная вещь этот водонагреватель, но вода льется небольшой струйкой.
Удобная вещь этот водонагреватель, но вода льется небольшой струйкой.
Мы установили в один ряд холодильник, пришлось его заносить через окно, потому что дверь на веранду у нас очень узкая, посередине тумбу с раковиной, над ней повесили водонагреватель, сливную трубу кинули в ведро.
Позже с левой стороны поместили небольшой шкафчик. Холодильник довольно вместительный, я даже не ожидала.
Позже с левой стороны поместили небольшой шкафчик. Холодильник довольно вместительный, я даже не ожидала.
Сверху Рома установил столешницу, которая досталась от друзей, у нас было два куска большой и маленький, позже состыковали и под минипечью стало не очень видно.
Покрасили в черный цвет старую сушилку для посуды, придали ей так сказать "модный вид", правда краска была не очень и поэтому кое-где отвалилась, но сушилка пока выглядит прилично.
Приводим в порядок старую дачу, хотя хотели построить новый дом. - 956774623332

Поставили на кухню стол, я его накрыла скатертью из ткани, а сверху постелила прозрачную силиконовую, мне такой вариант нравится больше, чем клеенка.
Старый холодильник ЗИЛ рабочий, но у него старая резина на двери, поэтому он не закрывается и выполняет роль шкафа для продуктов. Надеемся его потом восстановить. Пока перенесли в комнату.
Эта комната проходная между кухней и спальней, в ней ночуют гости или внуки.
Эта комната проходная между кухней и спальней, в ней ночуют гости или внуки.
Сначала я купила недорогую плитку со спиралью, но следующим летом, заменила на отличную индукционную плиту. По сравнению с первой, эта просто "космический корабль"!
Вообще техника для меня очень важна, а на даче хотелось чтобы она вписывалась в наше спонтанное ретро, поэтому в 2022 году я привезла на дачу хорошую мини-печь. В этом году младшая дочь отдала капсульную кофемашину. Потом сгорел старый чайник и я решила порадовать себя новым чайником и заодно тостером в том же стиле.
Очень красивая пара, но не такая дорогая как аналогичная техника в ретро-стиле.
Очень красивая пара, но не такая дорогая как аналогичная техника в ретро-стиле.
Поскольку у меня уже есть техника Bufett, то решила посмотреть что у них нового появилось, а там такой красивый бежевый чайник появился, с термометром (удобно когда он есть), а главное у него крышка не откидная. Дело в том, что откидная крышка у моих внуков постоянно ломается!
Я технику покупаю в основном на ОЗОНе или Яндекс Маркете, люблю брать в рассрочку. Выплачиваю и покупаю что-нибудь новое.
Я технику покупаю в основном на ОЗОНе или Яндекс Маркете, люблю брать в рассрочку. Выплачиваю и покупаю что-нибудь новое.
Тостер взяла, потому что сама люблю тосты, даже больше чем просто свежий хлеб и внуки тосты обожают.
Потом Рома купил на ОЗОНе вспениватель молока Kitfort, чтобы я могла себе сделать капучино или латте, он совсем недорогой, но пена получается отличная. Так что кухня у нас из того, что было, зато техника сейчас отменная и это меня прямо скажем очень примиряет с прочими неудобствами.
Про неудобства:
В умывальник приходится воду наливать, а ведро выносить в овраг, а когда народу много оно часто наполняется. .
Вода в водонагревателе хорошо нагревается, но льется очень тонкой струйкой.
Мы второй год живем в Шатуре, а это 2,5 - 3 часа от дачи, так что поехать и помыть/постирать что-либо в квартире так просто, как раньше нельзя.
Дети и внуки так любят этот домик, что говорят - не сносите его, даже если построите новый!
Дети и внуки так любят этот домик, что говорят - не сносите его, даже если построите новый!
Я покупаю экологичные средства для мытья посуды и в том месте, куда я выливаю воду от мытья посуды буйно растут цветы, так что экологичность проверена временем. Обычно беру для дачи Bio Mio или заказываю на маркет-плейсах бытовую химию, которую производят в Краснодаре, называется Forest Clean.
В следующем году мечтается конечно о летнем водопроводе и самой простой канализации - хотя бы вывести трубу от умывальника в овраг. Совсем смелые мечты у меня о нормальном кухонном гарнитуре с узкой встроенной печкой. Но - сначала замена электрики!
Этой осенью хотели поменять на даче всю проводку, поскольку старая у нас уже как-то задымилась, причем на кухне!. Я написала техническое задание, список розеток и выключателей по каждому помещению. Хочется повесить обогреватели в спальне и кухне, говорят, что они меньше "кушают", чем масляная батарея, которой мы пользуемся, провести свет на веранду. Не знаю успеем ли в этом году, но хотелось бы, поскольку мы на даче ночуем вплоть до начала ноября.
Буду благодарна вам за советы - дачники, расскажите как обогреваете дачу. Газа у нас нет.
Продолжение следует!
•

Комментарии