Знаете ли вы, как правильно хранить колбасу?!

Все колбасные изделия, особенно в домашних условиях, лучше хранить в холодильнике. Многие ошибочно полагают, что хранить колбасу в холодильнике лучше в полиэтиленовом пакете. Это неверно! Такой способ хранения приведет к преждевременной порче колбасного изделия.
Правильно хранить колбасу нужно в специальных пластиковых контейнерах или держать в пищевой бумаге.
Можно увеличить срок хранения колбасы, смазав ее срез яичным белком, жиром или лимонным соком. Но после этого обработанный срез следует обернуть пищевой пленкой.
Если колбаса уже нарезана кружочками, то ее можно хранить в пищевой бумаге или в фольге, в крайнем случае, заморозить.
При разморозке колбасные изделия не теряют своих вкусовых свойств.
#Усольскиймясокомбинат #усольесибирское #иркутск #колбасамолочная #акция #акцияиркутск #акция38 #иркутскоефото #акцияусолье #сосиски #вкуснота #сосискибоярские #колбасакопчёная #улан-удэ #чита