Торти ишк чи

хел таёркарда
мешавад 1 кг ишк, 0,5 кг гам, 2
кошукча бусса ним стакан
зарханда 1л оби чашм 200гр дард,
400г мехр ва 1,50гр вафоомехта
намуда пухта мешавад дардаруни
дил. ...Барои креми тортиишк
1стакан интизори, 2 кошукшабои
бехоби, 1кг асабоивайрон, 1кг
хуни дил,