Вкусные хитрости

11 окт 2019

Рецепт пирога «Невидимка»

📌 Ингредиенты:
Яблоко 400 г
Груша 400 г
Молоко 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сливочное масло 70 г
Пшеничная мука 150 г
Сахар 80 г
Яйцо 2 шт.
Ванильный сахар 20 г
Соль 2 щеп.

Рецепт пирога «Невидимка» - 885273790729
♨ Приготовление:

1. Яйца взбейте с 50 г сахара, пакетиком ванилина и щепоткой соли. Добавьте к смеси молоко, 30 г топленого масла, 70 г муки и разрыхлитель. Фрукты очистите от кожицы и внутренностей. Порежьте их тонкими слайсами.
2. Смажьте прямоугольную форму для выпекания маслом и выстелите ее пергаментом. Размер нашей формы: 10 на 22 см. Слайсы фруктов окуните в тесто с обеих сторон.
3. Яблочные и грушевые ломтики выложите в форму слоями в произвольном порядке. Сверху вылейте остатки теста. Выпекайте пирог при 180–190 градусах полчаса.
4. Приготовьте штрейзель (кондитерскую крошку): смешайте остатки муки, мягкого масла, сахара, пакетик ванилина и щепотку соли. Разотрите смесь в крошку и посыпьте ею пирог. Выпекайте еще 20 минут.

✔ Пирог «Невидимка» — это очень сочная не приторная выпечка, которую рекомендуем подавать к кофе, сладкому чаю или горячему шоколаду чуть остывшим. Как видите, рецепт простой, а ингредиенты самые обычные. Так что поспешите приготовить этот десерт в сезон яблок и груш!
#вкусное_дело #пирог
•

Комментарии