25 апр

Лежащая на льду в магазине рыба на самом деле может иметь обманчиво свежий вид.

Ее могли обработать удлиняющей сроки годности химией. И, вроде бы, по составу и при использовании в прописанной в инструкции дозировке такие консерванты не опасны. Среди них, например, яблочная, лимонная, винная кислоты. «Получается такой свежий морской запах. Плюс они как бы наполняют ее водой, улучшает внешний вид продукта, реанимируя его», — объясняет принцип действия пищевой технолог

Свежий вид охлажденной рыбы в магазине может быть обманчив
02:28
Свежий вид охлажденной рыбы в магазине может быть обманчив

Комментарии

  • вчера 01:38
    и что теперь делать Рыбу не покупать? Если вас слушать то питаться нужно только одними сухарями
  • вчера 02:57
    У нас есть и свежая и не очень. Свежая подороже. Я как- то на рынке рассматривала рыбу долго и упорно. Так мне продавец сказала:" что вы ее рассматриваете, будто жених невесту, 240 руб. Я отошла сразу. Чем дешевле рыба, тем она сдохшая сто лет назад. Пошла и в крытые торговые ряды и там нашла свежемороженную 530 руб. Вид у рыбы был удовлетворительный. Но жабры и глаза не посмотрела. Пахла рыбой и никакими морскими запахами. Просто не хотелось чимчиликать до крытых. С тех пор не беру у нас на рынке. А еду на тот рынок. Всего лишь. Теперь буду смотреть и глаза и жабры
  • вчера 06:04
    Кто бы сомневался
  • вчера 10:13
    У свежей рыбы, даже замороженной жабры красные, темно-красные, если белые, серые или с бледно зелёным цветом, то рыба не свежая.
  • вчера 10:43
    Сейчас одна химия
  • вчера 10:44
    Купить лучше живую на рынке или на ярмарках
  • вчера 14:25
    Берите заморозку, где написано "Судовая заморозка". Я верю, вкус совсем другой. Вкусный.
  • вчера 16:19
    Воруют и мошенничают сколько существует человечество... Стоит ли рвать нервы?
  • вчера 16:38
    Сегодня у нас вся торговля обманчивая. Вместо натуральных продуктов питания химия. По другому нельзя, нужна прибыль. А здоровье населения? А зачем вам здоровье, надо помогать клиникам!
  • 00:31
    Отрава,для населения России. Такого на западе загнивающем нет.
  • 00:51
    Согласна с вами.Это человеческий фактор.!Всегда были есть и будут воры и коррупционеры.А возмущаются в срц сетях те,с кем не поделились.Вот и рвут свой щад
  • 04:25
    КАК СВИРБЕЛИ БАБКИ ВО ВСЕ ВРЕМЕНА? ТАК И НОЮТ. НЕ ИСКОРЕНИТЬ. Пока не передохнут.
  • 05:55
    В магазине все есть только денег нет да ицены заоблачные
  • 05:58
    Сам дедом будешь запоешь ооооох