Тандыр-кебаб — это шедевр, попробовать который приезжают со всего Таджикистана и не только: «Это не просто блюдо.

Это гастрономическое достояние». Сначала мясо целый день маринуется в соли, красном перце и зернах кинзы, а потом томится в течение 8 часов. В итоге получается тот самый уникальный вкус