ШАКШУКА в мультиварке REDMOND M90

Порядок приготовления:
- разрезать на половинки сладкий перец и перец чили, удалить семена, мякоть нарезать кубиками
- лук и чеснок мелко нарезать
- налить оливковое масло в чашу мультиварки, включить режим "Жарка"
- положить курукуму и зиру, прогреть, добавить лук и перец
- готовить 10 минут, помешивая
- добавить консервированные томаты и мелко нарезанную петрушку и продолжать готовить еще 10 минут
- аккуратно, стараясь не повредить желтки, разбить яйца и вылить их в подготовленные овощи
- посолить и готовить еще 5 минут
- блюдо украсить мятой
СОВЕТ: хлебцы из цельнозерновой муки с морковью и фетой станут отличным дополнением к блюду