🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇

В гриле SteakMaster REDMOND RGM-M805 ( https://goo.gl/9mgLou ) можно не только жарить, но и запекать прямо как в духовке!
Овощи гриль

Ингредиенты:
• Баклажаны 300 г
• Цуккини 300 г
• Болгарский перец 300 г
• Лук репчатый 300 г
• Помидоры черри 150 г
• Масло оливковое 30 мл
• Специи
• Соль 7 г
• Сахар 50 г
• Уксус 9% 20 мл
• Вода 200 мл

1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цуккини помыть, высушить и нарезать тонкими кружками. Репчатый лук нарезать кольцами.
2. Для маринада в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар и уксус.
3. Залить баклажаны маринадом и оставить на 30 минут.
4. Смешать оливковое масло, соль и перец.
5. В отдельную емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, хорошо перемешать.
6. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет моргать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цуккини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6-8 минут. Оставшиеся овощи готовить таким же образом.

Баклажаны с чесночной заправкой

🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇ - 872986895895

Ингредиенты:
• Баклажаны 300 г
• Чеснок 10 г
• Масло оливковое 30 мл
• Бальзамический уксус 8 мл
• Специи
• Соль

1. Приготовить заправку: в отдельной емкости смешать измельченный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить соль и специи, перемешать.
2. Баклажаны нарезать тонкими кружочками толщиной около 3-5 мм.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. На панель гриля выложить часть баклажанов. Закрыть крышку. Готовить 10 минут. Оставшиеся овощи готовить таким же образом.
4. Готовые баклажаны смазать чесночной заправкой.

Котлеты из брокколи

🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇ - 872986903575

Ингредиенты:
• Брокколи 280 г
• Кешью 50 г
• Семена подсолнечника очищенные 30 г
• Крахмал 20 г
• Сухари панировочные 10 г
• Соус соевый 15 мл

1. Семена подсолнечника обжарить на сковороде.
2. Брокколи отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить.
3. Кешью смешать с брокколи, измельчить при помощи блендера. В полученную массу добавить семена подсолнечника, панировочные сухари, крахмал и соевый соус, перемешать. Сформировать 4 котлеты.
4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить все 4 котлеты. Закрыть крышку. Готовить 5 минут.

Картофель с беконом

🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇ - 872986906903

Ингредиенты:
• Картофель 500 г
• Бекон 150 г
• Укроп 5 г
• Вода 50 мл
• Соль
• Специи

1.Картофель и бекон нарезать кубиками по 2 см. В отдельной емкости смешать картофель, бекон, соль и специи, перемешать. Выложить в фольгированную посуду 31х21х5 см, добавить воду. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. На панель гриля поставить форму с картофелем. Закрыть крышку. Готовить 22 минуты.
3. При подаче готовый картофель посыпать измельченным укропом.

Картофельная запеканка

🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇ - 872986910487

Ингредиенты:
• Картофель 350 г
• Сыр пармезан твердый 70 г
• Сливочное масло 50 г
• Сливки 20% 130 мл
• Специи
• Соль

1. Картофель почистить, нарезать тонкими слайсами. Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить.
2. В отдельной емкости смешать картофель, сыр, сливочное масло, соль и специи, перемешать.
3. Выложить полученную массу ровным слоем в фольгированную форму 31х21х5 см. Сверху залить сливки. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края.
4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. На панель гриля поставить форму с запеканкой. Закрыть крышку. Готовить 15-18 минут.

REDMOND Smart Home

🍅🍆Овощи на гриле можно готовить не только в качестве гарнира к мясному или рыбному стейку, но и как самостоятельное аппетитное блюдо⬇⬇⬇

Комментарии