Любите пончики?

🍩Если да, то предлагаем приготовить маленькие греческие пончики "лукумадес"😋
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с 500 г
Мёд 100 г
Сахар 50 г
Дрожжи сухие 10 г
Масло растительное 600 мл
Вода 100 мл
Соль
Порядок приготовления:
✔В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи. Добавить растительное масло (50 мл) и муку. Руками вымесить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости.
✔Расстоять тесто: чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 35 °C, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
✔Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого сформировать шарик. В чашу мультиварки залить масло (550 мл). Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 180 °C, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт».
✔Через 3 минуты установить в чашу корзину для жарки во фритюре. Выкладывать шарики по 5 за 1 раз, обжаривать до золотистого цвета.
🍯Готовые лукумадес полить горячим медом, можно также посыпать их орешками или корицей.