Как приготовить нежные и пышные блины, которые прямо тают во рту? Сделаем их на кефире, но без муки. Для приготовления манно овсяных блинов без муки на кефире используем манку и овсяные хлопья. Ингредиенты для манно овсяных блинов: по 1 стакану овсяных хлопьев и манной крупы 0,5 литра кефира 3 яйца 2 ст. ложки сахарного песка по 1/2 ч. ложки соды и соли 3 ст. ложки растительного масла. Чтобы приготовить на кефире манно овсяные блины, перемешайте в миске овсяные хлопья и манку, залейте смесь кефиром, оставьте на 2 часа, чтобы овсяные хлопья и манка набухли. Добавьте в миску яйца, сахар, соль и соду, все перемешайте. Постное масло также можно влить прямо в манно овсяную смесь, тогда не надо будет перед выпеканием каждого блина подливать масло на сковороду.Если кто-то любит блины более маслянистые, доливайте масло прямо на сковородку.Обжаривайте манно овсяные блины с двух сторон до хрустящей коричневой корочки. Блины получаются довольно толстые. Блины на кефире из манки и овсяных хлопьев пекутся пышными, красивыми, сытными, особенно со сметанкой! #блинчики#БлиныОладьи
Хобби ► Кулинария ► Проверенные рецепты ► КОК
Манно-овсяные блинчики на кефире
по 1 стакану овсяных хлопьев и манной крупы
0,5 литра кефира
3 яйца
2 ст. ложки сахарного песка
по 1/2 ч. ложки соды и соли
3 ст. ложки растительного масла.
Чтобы приготовить на кефире манно овсяные блины, перемешайте в миске овсяные хлопья и манку, залейте смесь кефиром, оставьте на 2 часа, чтобы овсяные хлопья и манка набухли.
Добавьте в миску яйца, сахар, соль и соду, все перемешайте. Постное масло также можно влить прямо в манно овсяную смесь, тогда не надо будет перед выпеканием каждого блина подливать масло на сковороду.Если кто-то любит блины более маслянистые, доливайте масло прямо на сковородку.Обжаривайте манно овсяные блины с двух сторон до хрустящей коричневой корочки. Блины получаются довольно толстые. Блины на кефире из манки и овсяных хлопьев пекутся пышными, красивыми, сытными, особенно со сметанкой!
#блинчики #БлиныОладьи