ИЗЫСКАННЫЙ РАКЛЕТ С ГРИБАМИ.Блюдо универсально, можно употреблять в любой прием пищи.Ингредиенты:Сыр – 200 г;Грибы – 200 г;Картофель – 400 г;Куриные колбаски – 400 г;Соль – по вкусу.Перец– по вкусу.
Сыродел ИЖ - УРОКИ СЫРОДЕЛИЯ. ГОТОВИМ СЫР ДОМА.
#КСтолуСыродела #Сыр
ИЗЫСКАННЫЙ РАКЛЕТ С ГРИБАМИ.
Блюдо универсально, можно употреблять в любой прием пищи.
Ингредиенты:
Сыр – 200 г;
Грибы – 200 г;
Картофель – 400 г;
Куриные колбаски – 400 г;
Соль – по вкусу.
Перец– по вкусу.
Картофель очищают от кожуры и помещают в фольгу.
Определяют в разогретую духовую печь при 200' C. Через полчаса картофель будет готов, остается посолить и посыпать перцем.
Грибы и колбаски по отдельности обжаривают на сковороде.
Обжаренные колбаски можно нарезать кольцами.
Все ингредиенты должны быть теплые.
Уместить на тарелку и сверху полить горячим сыром.
Если состав становится твердым, значит, можно немного подогреть.
Главная изюминка всего блюда – это мягкий тягучий сыр Раклет.