Хрустящие баклажаны как в ресторане

Этот салат будет привлекать всё внимание гостей, а какой он получается вкусный, обязательно попробуйте приготовить ❤‍🔥
Ингредиенты:
* баклажаны 2 шт
* соль
* крахмал
* кинза
* фунчоза любая
* яблочный или винный уксус 50 мл
* соевый соус 50 мл
* кетчуп томатный 2 ст.л
* сахар 1 ст.л
* крахмал 1 ст.л
* вода 150 мл
Такую фунчозу можно просто сделать, детям точно понравится 😉