Щадящая диета для похудения живота выглядит так: позавтракайте 2 отварными яйцами, кусочком черного хлеба;на ланч съешьте небольшой апельсин;пообедайте овощным салатом и диетическим супом, приготовленным на курином бульоне;поужинайте 100 г печеной рыбы и отварными овощами. Быстрая щадящая диета позволит улучшить состояние многих внутренних органов и эффективно избавиться от жировых осложнений. Можно использовать такие рецепты щадящей диеты для похудения и при лечении: Рецепт 1. Диетическая гречневая каша На 1 л воды взять стакан промытой крупы. Закипятить воду и добавить туда гречку, варить на малом огне 15 минут без добавления соли. Рецепт 2. Куриный бульон Отварить в воде курицу, поместить в кастрюлю морковь и луковицу. Довести до кипения, уменьшить огонь и еще варить 15 минут, достать овощи. Через полтора часа достать и мясо. В бульон добавить немного соли. Рецепт 3. Фруктовый смузи Смешать 200 г нежирного йогурта с 10 маленькими кусочками ананаса, соком одного апельсина и измельченным бананом. Все взбить на блендере. Щадящая диета при заболеваниях печени, гастрите и язве желудка Щадящая диета для больных разрабатывается с учетом заболевания. Например, при сахарном диабете в основную систему питания, предназначенную для похудения, необходимо ввести ограничения на животные жиры, углеводы, печень, куриный желток. При сердечной недостаточности необходимо к минимуму сократить употребление углеводов. Больные сердечно-сосудистыми заболеваниями также с осторожностью должны есть жиры и фрукты. Чай из рациона на время лечения нужно полностью убрать. Пациентам с заболеваниями почек диетологи назначают диету с минимальным количеством белка, чая и воды. Вся пища должна быть обессоленной. Щадящая диета для печени в основном состоит из каш на воде, овощей и фруктов. Для печени также будут полезными домашние кисломолочные продукты, приготовленные из заквасок. Принимать пищу нужно 5–6 раз в сутки, при этом первый прием должен быть до 8 утра. Щадящая диета при гастрите с повышенной кислотностью построена на рационе с минимальным количеством сырых овощей и фруктов. При повышенной кислотности количество этих продуктов в суточном рационе больного человека должно быть максимальным. При гастрите рыбу и мясо нужно тщательно перетирать. Меню щадящей диеты при язве желудка и гастрите рассчитано на длительный срок, построено оно на употреблении легкой пищи. Калорийность суточного рациона при этих заболеваниях желудка нельзя сокращать больше, чем на 10%. При любой форме гастрита в рационе должны быть жидкие и полужидкие блюда – супы, пюре, кисели. Во время обострения этих заболеваний желудка животные жиры из рациона нужно исключить, заменив их растительными. Необходимо полностью отказаться от сухофруктов и всех продуктов, в которых содержится большое количество клетчатки – репы, свеклы, яблок с кожурой, смородины, брокколи. Пищу обязательно нужно хорошо пережевывать, поскольку крупные куски продуктов могут травмировать воспаленную слизистую желудка. Овощи лучше тушить или варить, после такой обработки эту пищу желудку будет гораздо легче переваривать. При гастрите и язве нельзя одновременно с пищей пить воду, необходимо выждать получасовый интервал. Щадящая диета при гастрите и язве не рекомендует больным одновременно употреблять белки и углеводы, желательно придерживаться раздельного питания. Из рациона нужно убрать соль, перец и все раздражающие специи. При заболеваниях желудка запрещено употребление крепкого кофе и чая. Эти напитки можно пить, но слабые. Примерно дневное меню выглядит так: Завтрак – овсяная каша, некрепкий чай с молоком.2-й завтрак – печеное яблоко.Обед – паровая котлетка, бульон с фрикадельками и компот.Полдник – кефир с сухарем.Ужин – творог с овощным пюре. Щадящая диета при заболеваниях кишечника: меню на неделю Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ показана и при нарушении работы кишечника. Обычно назначается она на длительный период – от 6 месяцев до 2 лет. Меню для человека, страдающего кишечными заболеваниями, может быть достаточно разнообразным, выбор разрешенных блюд большой, все зависит от предпочтений больного. Щадящая диета для кишечника построена на принципах правильного питания: В процессе приготовления пищи нужно полностью отказаться от жарки блюд, все готовится исключительно в пароварке, мультиварке, духовке или тушится на медленном огне.Запрещено употребление жирного мяса, рыбы, птицы и колбасных изделий. Для приготовления блюд во время лечебной диеты при заболеваниях кишечника можно использовать нежирное мясо – телятину, говядину, кролика, рыбу.Блюда для этого диетического стола нужно готовить без масла и жира. Ассортимент блюд при заболеваниях кишечника достаточно широкий, в качестве жидкой пищи можно есть разнообразные крупяные супы – рисовый, овсяный, пшеничный, манный. Они должны быть слизистой консистенции с хорошо разваренной крупой. Используя овощи – морковку, сельдерей, картофель, тыкву, кабачки, цветную капусту, можно готовить супы-пюре однородной консистенции. При заболеваниях кишечника диетологи рекомендуют своим пациентам употреблять молочные крупяные супы. Отличным вариантом на полдник или ужин станет манная каша жидкой консистенции, приготовленная на молоке с добавлением воды. Для улучшения вкуса в блюдо можно добавить сухофрукты или ягоды. На время соблюдения диетического питания запрещено есть супы с бобовыми культурами и горохом, луковые и капустные первые блюда. Пища не должна быть ни холодной, ни горячей. При заболеваниях кишечника можно воспользоваться таким вариантом меню щадящей диеты на неделю: Понедельник: Через полчаса после пробуждение съешьте молочную овсяную кашу, нежирный творог с вареньем, выпейте чашечку зеленого чая.2-й завтрак состоит из запеченного яблока и стакана киселя.В обед можете съесть порцию овощного супа-пюре с курицей, отварной рис с паровой котлетой, выпить чашку некрепкого черного чая с печеньем.На полдник – отвар из шиповника и овсяное печенье.Поужинайте паровым омлетом, гречневой кашей на воде, ягодным киселем. Вторник: Первый завтрак: 200 грамм запеканки из нежирного творога с яблоками, компот.Второй завтрак: порция рисовой каши с молоком, зеленый чай.Обед: супчик с фрикадельками, гречневая каша, компот.На полдник выпейте стакан киселя с печеньем, съешьте свежее яблоко без кожуры.Ужин: 150 г мясной запеканки, картофельное пюре, черный чай. Среда: Первый завтрак: молочный суп с гречкой, диетический творог, чай зеленый.На второй завтрак: молочный кисель с сухариками, фрукты.Пообедать можете рисовым супом-пюре, рыбной паровой котлетой и овсяной кашей, выпейте чашку некрепкого черного чая.Полдник: творожно-тыквенная запеканка, свежее яблоко.Ужин: крупеник и телячьи котлеты, ягодный кисель с сухарями. Четверг: 1-й завтрак: овсяная каша, кисель с печеньем.Ланч: рисовый молочный суп, печеное яблоко, зеленый чай.Обед: рыбный супчик с рисом, картофельное пюре с паровыми котлетами, компот.Полдник: нежирный творог с медом.Ужин: мясная запеканка, гречневая каша, фруктовый кисель. Пятница: 1-й завтрак: нежирный творог с медом, печеное яблоко.Ланч: фруктовый салат, каша молочная рисовая.Обед: суп с мясом, рисовая каша с паровыми котлетами, чай.Полдник: тыквенная запеканка и чай.Ужин: овощи с мясным фаршем, запеченные в духовке, кисель ягодный и печенье. Суббота: 1-й завтрак – суп с рисом на молоке, компот из сухофруктов.На ланч – овсяная запеканка, кисель.Пообедайте овощной запеканкой с мясом, рисовым супом с фрикадельками.Полдник – творожная запеканка, молочный кисель.На ужин – рисовая каша, кисель. Воскресенье: Первый завтрак: молочная рисовая каша с фруктами, кисель с сухарями.2-й завтрак: печеное яблоко, зеленый чай;Обед: овощной суп-пюре с курицей, каша гречневая с мясом, компот фруктовый.Полдник: молочный кисель с овсяным печеньем.Ужин: овощная запеканка, рисовая каша, фруктовый кисель. Каждый день перед сном можно выпить стакан кефира комнатной температуры. Меню щадящей диеты при остром панкреатите на 5 дней Щадящая диета при панкреатите назначается для уменьшения или полного устранения болевого синдрома и снижения активности поджелудочной железы. Продолжительность диеты – 5–6 дней. Меню щадящей диеты при остром панкреатите на 5 дней для взрослых может иметь такой вариант: 1-й завтрак: мясо отварное, овсяная каша на молоке, чай.Ланч: омлет паровой, отвар шиповника.Обед: суп из измельченных овощей, бефстроганов из вареного мяса, отварной картофель, компот.Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.Ужин: рыба отварная, пюре морковное, чай с молоком.На ночь: кефир. Такое меню щадящей диеты на 5 дней при панкреатите назначают после 1–2 голодных дней. Щадящая диета после операции для взрослого и ребенка Щадящая диета после операции у взрослых и детей необходима для полного восстановления организма. Методика может иметь несколько видов, так как зависит от того, на каком именно органе была проведена хирургическая манипуляция. Первые сутки можно только пить воду. После операции можно в рацион включить такие блюда щадящей диеты: Мясные нежирные бульоны, пополам разведенные водой. Слизистые отвары. Рисовый отвар со сливочным маслом. Отвар шиповника с медом. Фруктовые компоты. Разведенные соки. Жидкие кисели. Подходит щадящая диета и для ребенка, назначается она, как при заболеваниях ЖКТ или печени, так и после операции. Щадящая диета для похудения эффективна и при лечении заболеваний органов ЖКТ.
Мечты сбываются
Щадящая диета для похудения живота и рецепты блюд
Щадящая диета для похудения живота выглядит так:
позавтракайте 2 отварными яйцами, кусочком черного хлеба;на ланч съешьте небольшой апельсин;пообедайте овощным салатом и диетическим супом, приготовленным на курином бульоне;поужинайте 100 г печеной рыбы и отварными овощами.
Быстрая щадящая диета позволит улучшить состояние многих внутренних органов и эффективно избавиться от жировых осложнений.
Можно использовать такие рецепты щадящей диеты для похудения и при лечении:
Рецепт 1. Диетическая гречневая каша
На 1 л воды взять стакан промытой крупы. Закипятить воду и добавить
туда гречку, варить на малом огне 15 минут без добавления соли.
Рецепт 2. Куриный бульон
Отварить в воде курицу, поместить в кастрюлю морковь и луковицу.
Довести до кипения, уменьшить огонь и еще варить 15 минут, достать
овощи. Через полтора часа достать и мясо. В бульон добавить немного
соли.
Рецепт 3. Фруктовый смузи
Смешать 200 г нежирного йогурта с 10 маленькими кусочками ананаса,
соком одного апельсина и измельченным бананом. Все взбить на блендере.
Щадящая диета при заболеваниях печени, гастрите и язве желудка
Щадящая диета для больных разрабатывается с учетом заболевания.
Например, при сахарном диабете в основную систему питания,
предназначенную для похудения, необходимо ввести ограничения на животные
жиры, углеводы, печень, куриный желток.
При сердечной недостаточности необходимо к минимуму сократить
употребление углеводов. Больные сердечно-сосудистыми заболеваниями также
с осторожностью должны есть жиры и фрукты. Чай из рациона на время
лечения нужно полностью убрать. Пациентам с заболеваниями почек
диетологи назначают диету с минимальным количеством белка, чая и воды.
Вся пища должна быть обессоленной.
Щадящая диета для печени в основном состоит из каш на воде, овощей и
фруктов. Для печени также будут полезными домашние кисломолочные
продукты, приготовленные из заквасок. Принимать пищу нужно 5–6 раз в
сутки, при этом первый прием должен быть до 8 утра.
Щадящая диета при гастрите с повышенной кислотностью построена на
рационе с минимальным количеством сырых овощей и фруктов. При повышенной
кислотности количество этих продуктов в суточном рационе больного
человека должно быть максимальным. При гастрите рыбу и мясо нужно
тщательно перетирать.
Меню щадящей диеты при язве желудка и гастрите рассчитано на
длительный срок, построено оно на употреблении легкой пищи. Калорийность
суточного рациона при этих заболеваниях желудка нельзя сокращать
больше, чем на 10%. При любой форме гастрита в рационе должны быть
жидкие и полужидкие блюда – супы, пюре, кисели. Во время обострения этих
заболеваний желудка животные жиры из рациона нужно исключить, заменив
их растительными. Необходимо полностью отказаться от сухофруктов и всех
продуктов, в которых содержится большое количество клетчатки – репы,
свеклы, яблок с кожурой, смородины, брокколи. Пищу обязательно нужно
хорошо пережевывать, поскольку крупные куски продуктов могут
травмировать воспаленную слизистую желудка.
Овощи лучше тушить или варить, после такой обработки эту пищу желудку
будет гораздо легче переваривать. При гастрите и язве нельзя
одновременно с пищей пить воду, необходимо выждать получасовый интервал.
Щадящая диета при гастрите и язве не рекомендует больным одновременно
употреблять белки и углеводы, желательно придерживаться раздельного
питания.
Из рациона нужно убрать соль, перец и все раздражающие специи. При
заболеваниях желудка запрещено употребление крепкого кофе и чая. Эти
напитки можно пить, но слабые.
Примерно дневное меню выглядит так:
Завтрак – овсяная каша, некрепкий чай с молоком.2-й завтрак – печеное яблоко.Обед – паровая котлетка, бульон с фрикадельками и компот.Полдник – кефир с сухарем.Ужин – творог с овощным пюре.
Щадящая диета при заболеваниях кишечника: меню на неделю
Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ показана и при нарушении работы
кишечника. Обычно назначается она на длительный период – от 6 месяцев до
2 лет. Меню для человека, страдающего кишечными заболеваниями, может
быть достаточно разнообразным, выбор разрешенных блюд большой, все
зависит от предпочтений больного.
Щадящая диета для кишечника построена на принципах правильного питания:
В процессе приготовления пищи нужно полностью отказаться от жарки
блюд, все готовится исключительно в пароварке, мультиварке, духовке или
тушится на медленном огне.Запрещено употребление жирного мяса, рыбы, птицы и колбасных
изделий. Для приготовления блюд во время лечебной диеты при заболеваниях
кишечника можно использовать нежирное мясо – телятину, говядину,
кролика, рыбу.Блюда для этого диетического стола нужно готовить без масла и жира.
Ассортимент блюд при заболеваниях кишечника достаточно широкий, в
качестве жидкой пищи можно есть разнообразные крупяные супы – рисовый,
овсяный, пшеничный, манный. Они должны быть слизистой консистенции с
хорошо разваренной крупой. Используя овощи – морковку, сельдерей,
картофель, тыкву, кабачки, цветную капусту, можно готовить супы-пюре
однородной консистенции. При заболеваниях кишечника диетологи
рекомендуют своим пациентам употреблять молочные крупяные супы.
Отличным вариантом на полдник или ужин станет манная каша жидкой
консистенции, приготовленная на молоке с добавлением воды. Для улучшения
вкуса в блюдо можно добавить сухофрукты или ягоды.
На время соблюдения диетического питания запрещено есть супы с
бобовыми культурами и горохом, луковые и капустные первые блюда. Пища не
должна быть ни холодной, ни горячей. При заболеваниях кишечника можно
воспользоваться таким вариантом меню щадящей диеты на неделю:
Понедельник:
Через полчаса после пробуждение съешьте молочную овсяную кашу, нежирный творог с вареньем, выпейте чашечку зеленого чая.2-й завтрак состоит из запеченного яблока и стакана киселя.В обед можете съесть порцию овощного супа-пюре с курицей, отварной
рис с паровой котлетой, выпить чашку некрепкого черного чая с печеньем.На полдник – отвар из шиповника и овсяное печенье.Поужинайте паровым омлетом, гречневой кашей на воде, ягодным киселем.
Вторник:
Первый завтрак: 200 грамм запеканки из нежирного творога с яблоками, компот.Второй завтрак: порция рисовой каши с молоком, зеленый чай.Обед: супчик с фрикадельками, гречневая каша, компот.На полдник выпейте стакан киселя с печеньем, съешьте свежее яблоко без кожуры.Ужин: 150 г мясной запеканки, картофельное пюре, черный чай.
Среда:
Первый завтрак: молочный суп с гречкой, диетический творог, чай зеленый.На второй завтрак: молочный кисель с сухариками, фрукты.Пообедать можете рисовым супом-пюре, рыбной паровой котлетой и овсяной кашей, выпейте чашку некрепкого черного чая.Полдник: творожно-тыквенная запеканка, свежее яблоко.Ужин: крупеник и телячьи котлеты, ягодный кисель с сухарями.
Четверг:
1-й завтрак: овсяная каша, кисель с печеньем.Ланч: рисовый молочный суп, печеное яблоко, зеленый чай.Обед: рыбный супчик с рисом, картофельное пюре с паровыми котлетами, компот.Полдник: нежирный творог с медом.Ужин: мясная запеканка, гречневая каша, фруктовый кисель.
Пятница:
1-й завтрак: нежирный творог с медом, печеное яблоко.Ланч: фруктовый салат, каша молочная рисовая.Обед: суп с мясом, рисовая каша с паровыми котлетами, чай.Полдник: тыквенная запеканка и чай.Ужин: овощи с мясным фаршем, запеченные в духовке, кисель ягодный и печенье.
Суббота:
1-й завтрак – суп с рисом на молоке, компот из сухофруктов.На ланч – овсяная запеканка, кисель.Пообедайте овощной запеканкой с мясом, рисовым супом с фрикадельками.Полдник – творожная запеканка, молочный кисель.На ужин – рисовая каша, кисель.
Воскресенье:
Первый завтрак: молочная рисовая каша с фруктами, кисель с сухарями.2-й завтрак: печеное яблоко, зеленый чай;Обед: овощной суп-пюре с курицей, каша гречневая с мясом, компот фруктовый.Полдник: молочный кисель с овсяным печеньем.Ужин: овощная запеканка, рисовая каша, фруктовый кисель.
Каждый день перед сном можно выпить стакан кефира комнатной температуры.
Меню щадящей диеты при остром панкреатите на 5 дней
Щадящая диета при панкреатите назначается для уменьшения или полного
устранения болевого синдрома и снижения активности поджелудочной железы.
Продолжительность диеты – 5–6 дней.
Меню щадящей диеты при остром панкреатите на 5 дней для взрослых может иметь такой вариант:
1-й завтрак: мясо отварное, овсяная каша на молоке, чай.Ланч: омлет паровой, отвар шиповника.Обед: суп из измельченных овощей, бефстроганов из вареного мяса, отварной картофель, компот.Полдник: творог кальцинированный, чай с молоком.Ужин: рыба отварная, пюре морковное, чай с молоком.На ночь: кефир.
Такое меню щадящей диеты на 5 дней при панкреатите назначают после 1–2 голодных дней.
Щадящая диета после операции для взрослого и ребенка
Щадящая диета после операции у взрослых и детей необходима для
полного восстановления организма. Методика может иметь несколько видов,
так как зависит от того, на каком именно органе была проведена
хирургическая манипуляция.
Первые сутки можно только пить воду.
После операции можно в рацион включить такие блюда щадящей диеты:
Мясные нежирные бульоны, пополам разведенные водой.
Слизистые отвары.
Рисовый отвар со сливочным маслом.
Отвар шиповника с медом.
Фруктовые компоты.
Разведенные соки.
Жидкие кисели.
Подходит щадящая диета и для ребенка, назначается она, как при
заболеваниях ЖКТ или печени, так и после операции. Щадящая диета для
похудения эффективна и при лечении заболеваний органов ЖКТ.