"ЛУРДЖИ СУПРА" ЭТО СКАТЕРТЬ ,КАК СИМВОЛ ГОСТЕПРИИМСТВА В ГРУЗИИ.

Традиционное грузинское застолье имело одну особенность, которое нынче забывают. В старину обязательным атрибутом праздничного стола в Грузии была традиционная синяя скатерть - Лурджи Супра.
Некоторые грузинские слова имеют несколько значений,например:
Слово «Супра» — в прямом переводе с грузинского означает - Застолье.
Если перед "супра" добавить слово "Лурджи" - «Лурджи супра» то это уже звучит ,как "Синяя Скатерть"
«Лурджи супра» это один из образцов традиционного грузинского стола. Сейчас такая скатерть, это отличный сувенир на память о Грузии. На любом праздничном столе она будет смотреться эффектно и аутентично, особенно с посудой в бело-синих тонах.
Эта скатерть была распространена преимущественно в Восточной Грузии: Тбилиси, Гори и Телави. Декоративные мотивы, изображенные на ней, священны, например:
Олень — один из самых распространенных мотивов. По языческим образам это животное олицетворяет Солнце.
Птица — это древо жизни в грузинской мифологии.
Рыба — в христианстве имеет аллегорию с Иисусом Христом.
Также, атрибуты грузинской скатерти: нож, вилка, ложка, а также изображения мужчин и женщин, одетых в грузинские платья и чоху.
В первой половине 17 века в Кахетии такая скатерть была неотъемлемым атрибутом царского стола и стелилась только на торжественных приемах для почетных гостей, как символ уважения. В 19 веке она была уже широко распространена среди населения Тбилиси, во всех слоях грузинского общества.
В горных регионах Восточной Грузии (Мтиулети) была узкая и длинная скатерть, сохранившаяся до наших дней.
РЕСТОРАН "ЛУРДЖИ СУПРА"
Кстати,хотел бы вам посоветовать батумский ресторан "Лурджи Супра"
,который находится в исторической части города .
В "Лурджи Супра" прекрасно готовят грузинские национальные блюда ,а сами официанты относятся к своим гостям заведения с вниманием.
Адрес : Улица Ахмеда Мелашвили №33